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含苞待放、或轻展柔瓣、或伸蕊吐芳环绕着被“冰雪”覆盖的梅花形“小岛”,“小岛”中央以十三朵妖娆怒放的“红梅”组成个“卍”字象征万寿无疆。
她笑眯眯地看着林丹汗一副被“雷”倒的表情,偷偷瞄了一眼努尔哈赤大人,他老人家也是盯着这银盘目瞪口呆,而其他人更是不必多说了,总之全体被她雷倒。
“双儿,这是……”明安王爷疑惑着打破了全场沉默。
“回那嘎阿布,这是‘蓬莱万寿糕’。”
听闻她的解释,全场继续震惊,不时有人窃窃私语——
“啊?是糕点?”、“是可以吃的?”
更有人迫不及待的拈起小“红梅”品尝了起来,场内气氛开始恢复热络。
“请大汗与王爷一试。”艾小双恭敬地拿起盘中准备好的银勺,跪呈给林丹汗。
他皱眉看着银勺,转头对明安王爷讲:“今日是王爷的寿辰,这既是‘蓬莱万寿糕’理应由王爷先品。”
“谢大汗!”明安王爷没有推脱,微笑着轻轻用银勺在梅花型“小岛”边缘舀了一小块,放入嘴中慢慢品尝,随后大惊失色,“这不是糕点!”
林丹汗闻言立刻勃然大怒,“大胆小人,居然敢谋害我蒙古王爷,来人……”
围坐在四周的众人惊慌失措,有几个迫不及待品尝了糕点的蒙古贵族更是手抠喉头企图催吐。
“咳,咳~”明安王爷见状,连忙制止正要蜂拥而上的侍卫,“多谢大汗关心,本王的意思是,这不是普通的糕点……”
艾小双一身冷汗涔涔,手脚冰凉,跪在林丹汗脚边大气都不敢喘,心里不停埋怨,这位老爷爷,您说话也太大喘气了吧?
“哦?”林丹汗挑高一道他那八字眉,“有何特别之处?”
明安王爷神秘笑道,“大汗不妨一试,一试便知。”说着自己又迫不及待舀了一小块细细品尝。
见王爷已经毫不顾忌的开吃,努尔哈赤大人与他的一群“白骨精”以及科尔沁的亲众都学着明安王爷的样子小口尝试起来,不时交头接耳;亲察哈尔部的蒙古贵族因林丹汗未有示意,只好眼睁睁瞪着盘中美食淌口水。
林丹汗见状不以为然,接过她捧在头顶献上的银勺,也舀了一块“蓬莱万寿糕”——
艾小双垂着头手心中全是冷汗,心里像小鼓一般乱响,再没有人赞她一声,她就要得失心疯了~~~
“这确实不是糕点,”林丹汗舒展眉头,“比我们蒙古人的糕点紧实,入口有冰凉之感,仔细品尝却绵滑湿润。”
“大汗所言极是,”明安王爷点头附和道,“最妙的是尝到嘴中是醇厚的奶香包裹着淡淡的核桃香,方才闻到的却是梅花香味儿,糕中可不见核桃与梅子。”
听到林丹汗与明安王爷都皆口称赞,席下众人也齐声附和,只不过她听到几声抱怨,“好吃是好吃,可只够我吃一口就没了!”听声音似是莽古尔泰和岳托,不由心中暗笑,给你们俩做个大月亮也会被一口吞下去。
只是那坐在察哈尔部的两个明朝官员此时竟来拆她的台,“大汗、王爷,依我二人之见,这既非蒙古人的糕点,也非汉人的糕点……”书包 网 bookbao8 想看书来
蓬莱万寿糕(中)·智退林丹汗(13)
废话!艾小双瞪着那两个不知在哪儿混差事的明朝官员心里直“运气”,若是她会降龙十八掌绝对赐他们俩一人一掌。
这当然不是什么年糕、蛋糕、血压高,而是来自华丽二十一世纪的奶酪糕。她本来是打算做个生日蛋糕给在场的古生物化石们开开眼,可这荒郊大野外哪儿来的烤箱?烤炉倒是有一只,可惜里面正在烤全牛,无奈之下只好改做这奶酪糕。
奶酪糕独一无二的特点就是比普通蛋糕结构紧实,入口绵软湿润。成功的奶酪糕口感可媲美冰激凌,但又不会融化,这群古人哪里吃过冰激凌?如今她露了这么一手儿,当然是让他们不已。
要说主要原材料什么奶酪、黄油、酸奶、牛奶,蒙古人这里是什么都不缺,难就难在硬件设施太简陋。这奶酪糕需将切碎的奶酪加入、蛋黄搅拌成白霜,倒入模具中放入冰箱冷冻几小时。
可是这超时空赛亚人的古代蒙古,哪里去找打蛋器、蛋糕模和电冰箱?幸亏她时刻牢记毛主席的教导,没有条件要创造条件——打着乌克善的旗帜唤来一队科尔沁侍卫变身“人工打蛋器”排排坐、炼臂力,又让艾玛从汉人那里借来几套花型月饼模子,就连明安王爷的私人冰窖也被临时征用,这才完成“划时代”的“蓬莱万寿糕”。
这群地主阶级只是看得新奇、吃得开心,哪儿知道她为了完成“政治任务”如此耗心耗力?
艾小双想到此处暗下决心,一定要从乌克善那里再榨取一些“好处”来弥补她近日憔悴滴花容月貌!
“你起来回话吧。”林丹汗心情明显好很多,她的膝盖也跪得生疼生疼了。
“双儿你这‘蓬莱万寿糕’似乎不是以面点做成的?”明安王妃小口品着,诧异问道。
艾小双眯眯笑弯了月牙般的眸子回道,“回那嘎额吉,这确实没有用到面粉,只用了奶酪、和蛋黄。”
“啊?”
众人皆赞,以蒙古人尊崇的乳食来献礼确实是诚心诚意的表现。
明安王爷与王妃看着这个狡慧的“少年”,心中不由暗暗点头,“难得你这孩子一片孝心……”
“你说只用了奶酪、和蛋黄,那这核桃香与梅香是怎么来的?”
“水哥”林丹汗明显是想拆她的台,不依不饶问道。
看他那张灼灼逼人的“水哥脸”明显不怀好意,明安王爷在一旁欲言又止,王妃方要张口解围,她眯眯一笑道:
“回大汗,这是因为混入奶酪与蛋黄中的牛鲜乳膻味重,因此需用核桃祛除膻味。”见林丹汗仍是不置可否,她只好继续浪费口水,“将牛乳倒入锅内加二分水,与离牛乳二分远的位上加盖低浅蒸笼,把大约一斤的核桃敲裂均匀码入蒸笼里,将锅密封用文武火煮熟,则牛乳膻味俱收核桃内,而核桃的香味又可融合到牛乳之中。只不过敲裂核桃时不可完全使果壳脱离,否则影响效用。”
说到这里艾小双心中一阵郁闷,原本为了节省时间,让艾玛将核桃丢到中直接一起炖,结果炖出来的颜色发暗,只好换了这个李大厨的独门秘笈重新做,浪费一锅牛奶与核桃不说,还害得艾玛全程不停向牛奶忏悔。看来平时李大厨经常挂在嘴边的“欲速则不达”确实是条真理!
没想到林丹汗仍是继续刁难,“你只说了核桃香,那梅香是怎么回事儿?”
她指着银盘中千姿百态的朵朵娇艳“红梅”,仰起很傻很天真的笑脸,“是因为它们呀!”
林丹汗还没有动嘴尝试过,不由皱眉问了一句:“这是什么?”
“是‘菩提心’,大汗!”
“菩提心?”闻她此言,林丹汗口中喃喃,脸色阴晴不定,只是用手捏起一小朵“红梅”细细咀嚼,“为何闻起来是梅香,吃到口中却又有乳香?”
“回大汗,这‘菩提心’确是乳香混着梅香,但乳香又不同于‘蓬莱万寿糕’的味道,”见他黑着脸做沉默状,艾小双只好硬着头皮继续讲道,“小双是用‘梅子酿’和‘梅酱’将事先雕刻成型的金丝枣腌制,继而温了牛初乳与江米面混合蒸透,再做成‘梅芯’塞入金丝枣之中,因而梅香先入鼻,细细品起来却另有一番乳香。”
其实不仅如此,侍女们的衣料、银托盘上的金丝绒衬底也都是用梅花香料熏过,否则只是凭浸过“梅子酿”与“梅酱”的小枣子哪来这么大让人闻之欲醉、集体被雷倒的原子弹辐射力?
蓬莱万寿糕(下)·智退林丹汗(14)
明安王爷与王妃大惊,努尔哈赤的眉毛也不由抖动了一下,林丹汗复又捏起朵犹如挂着白霜的“红梅”仔细端详,透过略微颤抖的梅瓣盯着眼前这张童叟无欺的笑脸,若有所思道,“母牛初乳是最为圣洁、崇高之物……”
“大汗英明!”艾小双口中高呼,郑重其事地向他行了大礼,“大汗的心就如这初乳般洁白高尚,更胜‘菩提心’的仁慈和柔软!”
人都说“拍马屁要拍到点儿上”,不仅要拍得准,还要拍得响!她可是研究了林丹汗这头悍马很久,如今才敢在马屁屁上拍了这么两巴掌。
蒙古人以白为尊,视乳为高贵吉祥之物,如果夸谁的心地像乳汁一样洁白,就是得到了最高的赞誉,她借用更为圣洁、崇高的牛初乳来做引子便是料到林丹汗定会追问这梅香四溢的‘菩提心’详情。
虽然在现代为了保证不破坏牛初乳的营养成分,服用时并不宜使用过高温度炖、蒸,但谁让古人没有她有文化?谁让他们是一群注重牛初乳象征意义大于营养价值的古生物化石?不蒙你们蒙谁?!
更何况,据乌克善所讲,林丹汗即位后,努力争取黄教僧侣封建主的支持,他那“林丹呼图克图汗”的称号便是因接受了沙尔巴呼图克图的灌顶戒教所得。在他的倡导之下,喇嘛黄教在蒙古左翼诸部迅速传播,寺宇林立,僧众遍地,为蒙古贵族和民众所接受,每个家庭都派一子出家为僧。不仅如此,接受林丹汗示意的喇嘛们还用千金铸造了嘛哈噶喇金佛,传国玉玺、嘛哈噶喇金佛、金《甘珠尔》经被视为三宝。
一个千方百计试图用宗教控制人心、笼络部众,妄图借此赢得蒙古各部落尊重的堂堂汗王,此时怎能否认他非她所赞的“菩提心”?又怎能因她一片少年孝心的请求,失言于众多蒙古王爷、贝勒面前?
乌克善说得不错,林丹汗断不会当着众人的面毁诺,但她若一个惹他不爽,也是有千万条理由被“咔嚓”的,方才与林丹汗的儿子额哲斗酒险险落马,幸亏她艾小双福大命大,得上帝老佛爷庇佑才逃过一劫。
她不能不为自己的小命儿放手一搏,她没有退路,科尔沁和女真人已经把路封死,她只有赌!
是,她不仅是个赌徒,还是个疯狂的赌徒,她赌的就是林丹汗作为成吉思汗第二十二世孙的荣辱之心!
果不其然,在座的蒙古贵族们、女真“白骨精”和侍卫侍女听闻此言俱行大礼齐声附和,“马屁”大响:“大汗的心就如初乳般洁白高尚,更胜“菩提心”仁慈柔软!”
“哈,哈哈哈,哈哈哈哈哈哈哈……”林丹汗拈着手中的“红梅”先是尴尬得笑了两声,继而放声大笑,众人见他如此喜笑颜开均开怀大笑。
此时,艾小双扑通扑通狂跳的小心脏才勉强恢复正常运转速度,sigh~~~以后再也不做好人好事了,就算不被“咔嚓”,也是落个心肌梗猝死!
“你这孩子确是一片挚诚,不仅救了本汗未来的汗妃,又献上如此厚重的一份大礼,”林丹汗眼神闪烁,八字眉挑了一挑,“本汗就看在你一份赤子孝心,体谅明安王妃与哈日兰珠的祖孙深情,待三年后再迎娶哈日兰珠回察哈尔!”
听到他这样郑重宣告,艾小双心中大喜,叩谢不止。
岂料,这林丹汗话锋一转,“本汗适才方闻,你文韬武略、才思敏捷,不妨以这‘菩提心’红梅为题,为明安王爷作首诗,让咱们领略领略汉人的文采,顺道给大伙儿助助性!”
……性什么性?!你性不性福关我p事?
她怒,哪个n宣传过她有才?
艾小双慌乱中瞥去一眼,看到乌克善心虚低头,汗~~就知道是这小子,说大话也不掂量掂量她有几斤重?!你哪只眼睛见过我文韬?又哪只眼睛见过我武略?
见方才还是笑容满面的“少年”此时竟然沉吟不语,林丹汗饶有兴趣的满脸暗爽,“无妨,慢慢来,不过要让众人吃完这‘蓬莱万寿糕’之前欣赏过才好!若是误了这美食,便要罚酒!”
饿滴神~~还喝?艾小双看看排在众人酒桌前威风凛凛的酒坛,不寒而栗,到底要怎样?若是认输直接灌一坛,她现在还是一肚子水逛荡逛荡,估计一坛下肚就要大小便失禁了,谢谢,谢谢,她心理承受能力比较差,没有当中尿裤子的癖好。书 包 网 txt小说上传分享
菩提心咏梅(上)·智退林丹汗(15)