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，此时已经恢复了神采奕奕，还真是藏不住情绪，她遂微笑着道，“那就快去吧，让艾玛、金杏去帮你！”
“有艾玛就好了，让金杏扶您回屋休息吧，您今日出来太久一定累坏了！”艾小双虽然是兴高采烈、斗志昂扬，但她没有忽略富察氏苍白的脸色有着掩饰不住的疲惫，她早就发现这位“袁伯母”前世今生身体状况都不太好。
“好……”衮代轻笑颔首，这孩子无论自己有什么状况，心里还惦记着别人，怪不得汗王对她也是另眼相看。想到这里，她眼神有些迷离，自从努尔哈赤回了赫图阿拉城，只是头一天他把双儿交给她的那晚在自己屋里歇了，自那以后都是在阿巴亥那里夜宿。
阿巴亥……她偏头望去，阿巴亥将怀中沉睡的多铎交予乳母嬷嬷，正蹲下身笑呵呵为多尔衮以帕拭汗，雪白羊脂的肌肤、的体态、媚眼如丝的娇笑，这一刻是很让人刺眼，曾经，她也有过如此耀眼的青春，体会不到过来人的凄凉啊……
掌厨（上）·本是同根生（4）
七月，古木参天、密林遍布的辽东大地绿意茵茵，如果不是在太阳下晒着，躲在树荫下或屋子里乘凉气候还算凉爽，每到早晚饭时分努尔哈赤汗王府后院西南角的总膳房中就是一片热火朝天。这时汗王府的膳房远不及紫禁城皇宫的御膳房，充其量也只能算个大厨房、大食堂，然而职能却是相似的——负责准备和制作府中日常饮食、节令宴席、各种水果点心、祭祀场所的祭品等。
膳房中的厨子师傅清一色都是男人（注意：不是太监，是男人！），住在离膳房较近的府外，以便随时听候传唤。根据艾小双同学两个多月来的观察和不完全判断，男厨子的好处就是随时可以随军出行背着大锅到处跑以充当“炊事员”的角色，这一点是女性同胞们在战火纷飞的年代不能够胜任的。
膳房里也要分小组，每个炉灶都有负责掌勺、配菜和杂役的。杂役，也称为苏拉，他们负责择菜、洗菜后，要由专门的笔帖式检查合格才能交给配菜的人进行加工，配菜将菜加工，调料调好后，也要由另外的笔帖式检查后才交有掌勺的厨师烹饪。这个过程中，谁干了什么都有严格的记录，出了问题，很快就能知道是哪个环节。中央领导们喜欢吃的菜也可以很容易知道是哪个厨师做的，以便奖赏。
膳房外的庭院中种了几棵大槐树，此时虽然骄阳似火，但树荫下依旧凉风习习，膳房主事济海和那慕一边闲聊一边不时回复着掌勺和笔帖式的问题，那慕无意中抬头远远望见一抹娇小的身影手中拎着胡乱扑棱的两双花斑野鸠兴致冲冲奔过来，身后随着个一溜小跑的使唤丫头。
他不由满脸黑线，暗自叫苦，这小姑奶奶又来和厨子们抢饭碗了。
“老济、老那！”艾小双脸儿被太阳晒的通红，跑得上气不接下气，转眼就到了他们面前，让那慕和济海互相通气的机会都没有，她把手中的花斑野鸠往石桌上一丢，“五贝勒刚猎回来的，汗王说晚上就吃这个！”
那慕和济海忙起身给她请了个安，“格格受累了！奴才们这就安排……”
“行了、行了，老是这么跪来跪去多见外！”她往石凳上一坐，使劲用帕子扇着风，艾玛在旁边忙给她擦汗。
济海讪笑着，“您老这是怎么说的，奴才跪主子是应该的！”这位双儿格格目前是汗王和大妃跟前儿的红人，听说又是八贝勒亲自带回来的，他们这两个小主事可丝毫不敢怠慢。
“小坎儿，去叫你师傅来……”那慕瞪着依旧活蹦乱跳的两双野鸠，连忙唤过一个经过的配菜吩咐着。
艾小双眯眯笑弯了月牙般的狡慧黑眸，从怀里掏出一大包菡萏凉糖拍在桌上，“这大热天儿，你们俩也不容易，膳房里的各位也辛苦了，昨个儿给大妃制的凉糖我特意留了些，等会儿大家分一下，没事儿含两颗保准去火又清凉。”
济海一愣，立刻笑逐颜开，主子们用的小食以前可不是轻易打赏下来的，如今这双儿格格每来必赏，不是精致小食就是些稀奇玩意儿，“格格心里惦记着奴才们就好，不必……”
“你们是不是嫌我烦啊？”艾小双不等他讲完，自顾自包了颗凉糖放到嘴里，又塞给艾玛一块，风淡云清地诉苦，“其实我自己也挺烦的，谁家格格像我似的没事儿老往膳房跑……”
那慕和济海吓得立刻跪倒在地，“奴才不敢、奴才不敢……格格来咱们这里是蓬荜生辉、是恩赏，奴才怎么敢有半句埋怨呢！”
sigh~~看来清宫三百句使用频率最高一句就是“奴才不敢、主子饶命”，她暗自偷笑着，享受着做人主子飘飘然的感觉，一扫方才被那几个小霸王骑在身下的灰头土脸。
“两位主事快起来吧，格格不是怪你们，是当你们自己人闲聊呢！”艾玛抿嘴浅笑，格格现在还真是有主子的样子了，懂得什么是恩威并济。
“谢双儿格格！”那慕和济海满脸堆笑起了身，济海用手抹了一把额头上渗出的冷汗，笑呵呵道，“汗王喜欢格格的手艺，这是哪家格格都比不了的，阿敏贝勒家的六格格也有手好厨艺，可自打您来了她就只能甘拜下风了……”
艾小双对那个同样频频出现在膳房中的云珊格格有着强烈的好奇心，好几次都看到她随在大师傅后面认真学习、亲自动手，即使弄脏自己的衣服也毫不在意，这样的格格她可是第一次见到。可惜每次都和她说不上几句话就匆匆忙忙地跑开了，若有时间她还是真想和云珊格格切磋一番。
那慕皱皱眉，这老济爱嚼舌根儿的毛病又犯了，连忙打断他，“不知汗王今日想怎样吃这花斑野鸠？”bookbao8 最好的txt下载网
掌厨（下）·本是同根生（5）
艾小双笑着方要给他们解释，就听旁边传来一声中气十足的请安声，“奴才见过格格！”她侧眼一看正是这膳房小组大厨纳真师傅，一身白衣大褂、白帽子、白套袖，虽是武大郎第三身材，但黑红的圆脸膛，花白的发辫盘在头顶，浓眉大眼，透着精干，他身边跟着个也是白衣大褂的女娃，黑着脸，冷眼站在一旁。
济海一看，心里暗暗叫苦，他这个烂记性，怎么忘记阿敏贝勒的六格格今儿也在这里呢！这下倒好，哄笑了眼前这个，得罪了身后那个，呜……为什么这两位身份尊贵的格格不在府里纳凉，偏偏挤到他这座小庙里来凑热闹……
“快起来吧！”艾小双向纳真笑道，亲热地上前拉着云珊格格的手，“真巧，云珊姐姐也在这里，好几天都没见你！”
云珊刚从膳房中出来，脸红彤彤的看不出表情，又长又翘的黑睫轻轻眯合，在她眼窝处形成一道阴影，慢慢地，她抽出自己的手，冷冷道，“双儿格格还是赶快告诉我师傅，汗王今日想怎样吃这花斑野鸠，免得误了时辰……”
“云珊格格说的是，不知汗王有何吩咐？”纳真望着那个笑靥如花的娇小女娃，心中暗自皱眉，她太瘦弱、太娇嫩与云珊的刚硬、冷静完全不同，也许汉人小食是她的强项，但若论到烹羊宰牛还是要男人们来动手。
一张热脸贴在冷pp上，艾小双看到云珊拒人于千里之外的冰冷模样有些悻悻，拜托，又不是她故意来抢风头的好不好？是某位大人喊了一声“翠花，上酸菜~~~”她才被踢过来受苦受累，唉，她算明白了，如今夹着尾巴做人，那才叫做侠！
“喔，汗王说要吃‘凤凰涅槃’！”她瞪着那边正在宰野鸠的苏拉，暗叫道，手法不对、刀法也不对，好好的闺女，哦，不，好好的鸡，就这样被他们给虐了！
纳真、云珊与济海、那慕一听不禁面面相觑，“凤凰涅槃”？他们从来没听说过这道菜啊！平时野鸠不是烤的就是炖的，这“凤凰涅槃”是什么？
纳真从侧面仔细端详着那个斜眼在看“屠宰”现场的女娃，似乎不像是故意刁难他们，可……他皱着眉，拉下老脸，复又问道，“不知格格的想法……”
艾小双回了脸，笑弯一双清澈的水眸，“凤凰涅槃，浴火重生……”对不起，她也不是真小白，貌似和太白金星没啥海外亲属关系，您老自己慢慢琢磨去吧。
云珊冷眼看着笑得很傻很天真的艾小双，不屑一顾道，“这有什么，知道了，你回去吧！”说罢悄声与纳真耳语，纳真脸上顿时出现大彻大悟的表情，赞赏地望向云珊，“格格的主意不错。”
“哦，那没我什么事儿了，大伙儿慢忙，别送！”艾小双不以为意，这才真是站在天堂看地狱，人生就象情景剧，站在地狱看天堂，为谁辛苦为谁忙。她拉着艾玛笑嘻嘻抬脚就要往外走——
“慢着……”云珊犹疑地盯着一脸无妨的艾小双，出声阻止，她回头望着纳真，眼神中透露着诡异，“师傅，听说双儿格格手艺了得，不如让她也与我们同做这‘凤凰涅槃’如何？”
济海和那慕在一旁听得大眼瞪小眼，这一道菜两位格格分别做，摆明是斗厨啊！头上不由冒出涔涔冷汗，这，这太玄了，云珊格格不仅是阿敏贝勒的掌上明珠，她的额娘还是当今最受宠的侧妃乌拉那拉氏的亲妹妹，那边厢新来的双儿格格身后站着五贝勒、八贝勒和大妃，两边儿他们谁都惹不起啊！
纳真眯起双眼，嘴角不屑地撇了撇，还是作了个样子假惺惺笑道，“不知双儿格格是否……”
靠，这样也行啊？！她心里正兴高采烈有人自告奋勇代劳，十分庆幸万分happy逃过一劫，这大热天儿的钻厨房不晕也会倒。想到这儿，艾小双连忙摆手，“既然是纳真大师傅出马，必然马到成功，我就不班门弄斧了！”
“双儿格格怕什么呢？你的手艺汗王已经称赞过很多次了！”云珊凉凉笑道，眼中却是掩饰不住的寒意，“平素也没见过你烧过什么大菜，不如这次让我们也见识一下！”
“做就做！我们格格怎么会怕！”艾玛一脸愤愤，忍不住脱口而出，她主子天不怕地不怕连林丹汗都敢斗一斗，怎么会怕她这个黄毛丫头！
微风轻轻扫过荫翠着众人的大槐树，仿佛是轻笑般应和着阵阵蝉鸣发出“哗哗”的响声，大片阳光由树叶间筛落下来，让人不觉有些眩晕。
艾小双被艾玛惊得瞪大眼睛，无奈地抬头望望天，看来今天晴转少云转多云转小雨转中雨转大雨转暴雨，一场清宫厨娘欲孽在所难免，真是我不孽人，人自孽，自从来到这赫图阿拉城除了自娱就是娱人，如今还要pk，不知道有没有某某卫视现场直播，唉，她不由暗叹一声，做人难，做名人更难！ txt小说上传分享
家宴（上）· 本是同根生（6）
家是什么？
家是 “落花人独立，微雨燕双飞。”中那对翩然起舞的飞燕；是 “当时明月在，曾照彩云归。”的那轮明月；是 “但逢新人民，未卜见故乡。”的拳拳思念；是 “洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”的清高和忠诚；是“慈母手中线，游子身上衣”的情深意长。
今夜，努尔哈赤的家灯火通明、欢声笑语不断，是 “平阳歌舞新承宠，帘外春寒赐锦袍”那的夜曲；是 “烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的高朋满座、觥筹交错。
艾小双与云珊来到筵席的时候，“座山雕”已经带着“压寨夫人”、“大小喽啰们”酒过三巡，正在高谈阔论，对于这些活的龙子龙孙们，她早就是见怪不怪了，巴不得他们现在全部酒精中毒陷入深度昏迷，自己就不用被身边这个两眼冒火的云珊格格拉来pk，她真想问问这位格格，您老是不是属虎的？——要不然，瞧她目前这状态简直就是势如疯虎！
努尔哈赤怀里抱着摇晃着小脑袋的多尔衮与代善、莽古尔泰、阿敏、皇太极，还有几位她不认识的什么贝勒落座于南面主桌；富察氏衮代与阿巴亥、叶赫那拉氏、两位博尔济吉特氏侧妃领着几位贝勒福晋和小贝勒、格格们单开一桌；另外孙子辈的贝子、阿哥又单坐了一桌，其中代善的福晋叶赫那拉氏与皇太极的福晋博尔济吉特氏哲哲，艾小双是见过的，另外几位倒是眼生。
小多尔衮满嘴塞的都是饽饽，一眼就看到艾小双与云珊远远走来，不由兴奋地从努尔哈赤怀里跳起来，“鸟鸟来了、鸟鸟来了……”哐当，艾小双惊得瞠目结舌，这未来的摄政王果然不同凡响，从小就是语不惊人死不休！
努尔哈赤乐得哈哈大笑，一把将多尔衮拽到怀里，“咱们等双儿格格这道‘凤凰涅槃’可是许久了……”才说到这里，他才发现还有云