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、很快乐，结果……”阮醉雪语带幽咽，停顿了一下，随即吸了口气，抬起头，苦笑了一下。
”却没想到真让娘亲给猜着，这会儿这凤冠上的黄金珠宝果真派上用场了。想当年这凤冠还压得我喘不气来呢。”
”小姐”夏荷看着主子，觉得心酸酸的。
”夏荷，在将昧宝、黄金取下之前，这凤冠还有最后一项用途。”阮醉雪转向何观月，”观月，明个儿是十五，我看就在竹林小屋办个喜宴吧，这样夏荷跟着你，我也放心些。让你看看夏荷戴这顶凤冠的样子，那可是艳冠群芳，人间绝色啊!”
何观月与夏荷对看了一眼，何观月话带感激的说:”谢谢夫人成全!一切但凭夫人做主。”
隔天中午，阮醉雪便在竹林小屋忙起晚间的喜宴。市集的鲁大叔夫妇也过来了，他夫妇俩本也是苏州人，好弄些饮食，看阮醉雪做的是苏州菜，两人也下场帮忙，小娃儿就丢给大手大脚的何观月。夏荷是新嫁娘，得一身光鲜的待在屋内。
傍晚吉时到了，摆上香烛桌案，新郎倌牵着盖着喜帕的新娘，一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜，接着就送入洞房。
因为大家都是熟人，便到屋内闹洞房。何观月一掀起大红喜帕，众人都惊艳的叫了起来。
”夏荷好美啊!这胭脂水粉一擦、凤冠一戴，真像是天仙呢!”是鲁大婶的声音。
”夏荷丫头──不，应该说是何夫人了──真是美啊!看来我家小娃儿是没这福气了。哈哈哈!”是鲁大叔的声音。
”夏荷美极了!以后要好好过日子，观月会是个好丈夫……这凤冠挺重的，你还要等等喔，因为等一下观月要到外头敬酒呢!”是阮醉雪的声音。
”啊……荷美美漂漂”是鲁小娃儿的声音。
在众人七嘴八舌的赞美时，何观月看着夏荷，一句话都讲不出来。她她比以前任何时候都美!他心口扑通扑通的跳着。
夏荷则不好意思的压低了头，整张俏脸粉扑扑的，娇羞晕红的样子更增添了她的美。
众人看何观月看傻了，齐声笑他，”新郎倌，得到外头应付宾客了。”一伙儿人就拉着何观月到外头吃喜宴去了，留下夏荷在新房内。
其实宾客就是在场的几个，他们存心让何观月等等，等一会儿才能碰新娘子，另一个目的，则是阮醉雪希望何观月可以尝尝地做的菜。
竹桌上摆了水晶肴肉、扒烧猪蹄膀、三套鸭、拆冻脚鱼、梁溪脆鳝、黄泥煨鸡、无锡肉骨头、油炒鹅等菜肴，真是色香味俱全，令人食指大动。
”夫人，这些菜肴爽嫩可口，吃后犹有余味，与京师的饮食有明显的不同。”何观月吃了一口油炒鹅，点点头。
”观月，你觉得道些菜可以开个小馆吗?”
何观月还没回答，鲁大叔便抢着说:”尹夫人，这些菜不要说小馆了，连一些大客栈酒楼都未必有如此美味。我鲁直也算是从苏州来到京师做些小生意的，平日到处尝鲜，倒还没有碰上夫人这般会调理饮食的人呢!”
鲁大婶在一旁猛点头，又夹起一块猪蹄膀往嘴里塞，等嘴里食物咽下后，满嘴油腻的对阮醉雪说:”尹夫人，这猪蹄子好吃耶!我自个儿烹煮都没这般好吃。要如何才能做到这等酥烂地步?”
”嗯，这道菜最重要的是火候。鲁大婶，你就舀一锅水，用一大碗酱油，并回香大料，扮着停当，上下锡古子扣定，不消一个时辰，就可以把猪蹄子烧得皮脱肉化，香味四溢，五味俱全了。”阮醉雪笑着将自己的秘方说给鲁大婶听。
”唉呀!尹夫人，您不要同她讲，她只能切切菜、端端盘子啦!要她做菜?等下辈子吧!”鲁大叔在一旁扯自己老妻的后腿。
”谁说的?我还会洗碗、洗盘子啊!”鲁大婶立刻睁大眼睛反驳。
众人笑成一堆。
何观月正色道:”夫人，观月吃了夫人亲手烹煮的食物，真的觉得京师少有，如果要以此开个小馆营生，应是足够了。”
”好!既然如此，观月，觅店、开张等琐事就麻烦你了。”
”夫人需不需要帮手?我鲁直可以打杂兼砍柴，洗碗兼吃饭。好用得很!”鲁大叔忙着说。
”你啊，别给人添麻烦了。”鲁大婶白了自已夫婿一眼，报刚才的一箭之仇。
阮醉雪刚才在厨房里便看出鲁大叔对料理也有一手，既然同是苏州人，同样会烹煮苏州菜，何乐不为呢?更何况这夫妇俩看起来和气老实，她刚刚在厨房便有此意。”那就要拜托鲁大叔了。”
就这样，一伙人在何观月与夏荷的婚礼上谈定了合作开馆子的事宜，阮醉雪对鲁大叔夫妇唯一的要求便是对她的身分要保密，她不想让尹家庄的人知道。
为了不耽误新人的洞房花烛夜，众人早早散了，阮醉雪由鲁大叔夫妇送回怡沁院去。
众人一散，竹林万籁俱寂，只剩一轮明月。何观月看了一眼咬洁的月亮，正待转身，身后便传来清脆的声音：”观月。”
夏荷仍穿着凤冠霞帔，一身喜气，沐浴在月光下的她有着过人的美丽，让何观月再一次有傻了眼直到夏荷有点不堪负荷的扶了扶凤冠，何观月才如梦初醒般帮她摘下沉重的头冠。
清秀的夏荷抹了胭脂水粉，另有一倾娇柔嫩媚的风情。何观月情不自禁伸出长臂将美人圈进自己怀中，抱紧了她、亲吻着她夏荷被吻得喘不过气来，混乱当中她只记得自己被抱进了屋内，全身上下彻底的被夫婿疼爱了一整晚第十章
接下来的几个月，阮醉雪将自己烹调的手艺毫无保留的传授给夏荷及何观月。夏荷因为已有些底子，学起来特别快，何观月则由阮、夏二人轮流教导，举凡菜肴的汆涮炖煨、烩烧烂扒、烤煎炒爆、熬燖熏焗、酱卤熟拌、腌泡冻酵，面食的蒸煮烙烤等，全数教给他。
”观月，这些日子你学得很快，也学得很好。”今日竹林小屋又上演着”二娘教子”的戏码，阮醉雪细心的教导何观月处埋鹅肉的方法。
”但有一些菜肴是需要个人经验做底的，这无法一蹴可几，你要多花点儿时间。就拿今天所做的油炒鹅、酒烹鹅、烧鹅，油爆鹏、熟鹅胗、生鹏胗来说，这些菜之所以味道鲜美，全靠食盐起调和作用，盐的分量、何时加入、加入多久起锅，都需要经验。观月，要多多练习哦!”
”是的，夫人，观月谨记在心。”
”接下来换夏荷教你刀工，我下去歇息一下。夏荷!”阮醉雪唤着夏荷，自己便坐到石椅上休息，享受竹林吹来的凉风，顺便拿起当时有名的食经《饮撰服食笺》看了起来。
”来了!”夏荷还是有点羞怯，红着脸从屋内转出。
何观月笑看了她一眼，说道:”还请娘子不吝赐教。”
夏荷低下头，小声的说:”刚才夫人教你的是调味、火候，但一道菜要烹调得色香味俱全，还必须有其他条件……”
”娘子，你要大声些，为夫的才听得到啊!”何观月将夏荷额头垂下的发丝拨到后边去。
其实他哪有听不到之理，他只是逗着自已的新娘子玩。
”观月!”夏荷有点气恼。每回教他，他总爱闹她。
”好好好，为夫的不闹你。小荷儿，请──”何观月终于正经起来。
”这刀工有块、片、条、段、丝、丁之分，也有丸、饼、球、花之别，这些个多种多样的形态，那要借助刀技才能体现出来，要整齐、均勺、清爽有许多烹稠原料，如众小用刀加工，各种调昧就不能渗入，也就形成不了美味。”夏荷专心的说。
”明白。”何观月点黜头。
夏荷接着表演一手将肉片切得又蒲又轻的技术，何观月看着那如纸片一般簿的肉片，不禁赞叹自已娘子的手巧，夏荷笑着说:”这还不是最拔尖的功夫，听说有的厨子还可将肉片切得轻到被风吹起的地步呢。”
没错，在当时就曾有一首诗描写切得又薄又轻的肉片，可以随风飘扬──
薄薄批来浅浅铺，厨头娘子费工夫。
等闲不敢开窗看，恐被风吹入太湖。
肉片可以切到如纸片一般薄，可说已到达神乎其技的地步了。按着夏荷就让何观月亲手练习，自已在一旁督导。何观月人勤快、头脑又好，一下子已学得有模有样。
就这样，在短短数月间何观月已学得差不多，可以做出一卓筵席了。
另外，何观月也利用这几个月空闲的时间，到处看铺子，正巧宣南坊上有一家要卖的铺子，店面不大，却是两层楼房，面对大街上，价钱也合理，阮醉雪看了也觉得妥当，当下便打了买卖契约。其他的碗盘食具由鲁大叔夫妇负责采购，桌椅则由北大街张家铺运过来。
一切打点妥当，就剩店名了。当何观月去请示阮醉雪时，阮醉雪只笑了笑，便道:”就叫悦云楼吧!纪念三年多前的一段对话。”
何观月虽不明白三年前有什么对话，但他知道夫人是在三年前割腕的，他没有多问也不该多问，立刻恭敬的回道:”嗯，就悦云楼。那要请夫人题字了。”
”没问题!”阮醉雪笑开了眼．。
一个月后，京师的宣南坊街上”悦云楼”开张了，这是一间只卖苏州菜的饭馆子，总管、收帐是何观月，跑堂的是鲁大叔，厨房则由阮醉雪及夏荷、鲁大婶负责。
开张没几天，经由口耳相传，生意便兴盛起来，一伙儿人忙得不亦乐乎。阮醉雪本想只是做做小本生意，没想到无心插柳，悦云楼生意兴隆，超过她原先的想像。
因阮醉雪仍住在怡沁院内，为了不让庄内起疑，她必须有几天待在院内，她不在的几天便由夏荷掌厨。再后来，何观月的手艺出师，便交由何观月掌厨，因他不忍心夏荷每回回去都睡得不省人事，害他欲火高炽，却无处倾泄。
不过何观月掌厨后，夏荷依旧体力透支怨只怨何观月体力太好了，在楼内忙完，他还可以跟夏荷欢爱一整晚，往往累得夏荷昏睡过去。
一年半之后，悦云