第52章
“总经理,找我来有什么事?”熙恩坐在办公桌对面的椅子上。
此时,吴承目光从屏幕移向她,他定眼望了望她,“由豪廷酒店主办的国际美食展览酒会,你有兴趣吗?”
熙恩一听,便问:“我听说过这展览会能尝遍中外美食,对厨师来说,不仅大饱眼界,而且,说不定能见到,大会会邀请的国际级厨师。”
吴承笑了,“看来,你比我还了解喔。这么说来,你一定有兴趣参加今晚国际美食展览喔。”
熙恩说:“今晚?”
“对啊。今晚我打算请你与我一同前往。”吴承考虑了一会儿,又说。
“可是我要留在餐厅帮忙!?”熙恩说。
“本来,我也是这样想的。但你不是一直在教洪光及其他两人的厨艺吗?我尝过洪光的菜,味道不错。如果今晚你离开,正好是个机会体现他能力的时候,如果他能表现得好,我打算将他从助手提升上厨师的职位。”吴承说破了自己的考虑,厨房里洪光相对于其他两个人资历最深,平时见他也挺谦虚好学,最重要的是他很刻苦耐劳的工作态度。
“如果表现得不好,那怎么办?”熙恩急了。
“表现不好。你说呢?”吴承打趣地望着熙恩。“我听说你一直在教他,所以你应该很清楚他的情况,对吧!白大厨。”
熙恩望着吴承的眼神,心里凉了半截,她想:原来说了半天,他要让她交待这事,并且还要她对此事负责。
“洪光做的菜,我对他有信心。”熙恩深吸了口气,告诉自己要淡定,“不过,如果再给点时间他,他会做得更好。”
“很好!那今晚你就去参加展览酒会,现在你去准备吧。”
“我……”熙恩不放心洪光掌厨的事情,她想拒绝,但坦白说,身为厨师,她一直想参加这个展览酒会。
“如果你不想去,那我就安排别人去啦。”吴承看透了她的心思。
熙恩想来想去,只好相信洪光的厨艺了。“不是的。我去。我现在就回去安排好工作,交待一些事。”
吴承点点头,“下午五点半,你在餐厅门外等,我来接你。”
熙恩高兴地点点头,她站起身离开办公室。
第三十章 梦想
厨房的人一听晚餐时段熙恩会离开,都慌得像热锅上的蚂蚁一样,熙恩把洪光叫到一旁,她要说服他掌厨的事。今晚不仅成全了他的梦想,也成全了她的梦想。“洪光,今晚由你代替我来做菜,可以吗?”
洪光说:“白大厨,当然不行啦。我虽跟你学了一段时间,但还不到你八成功夫,冒然地代替你,万一出了差错,我怎么办?”
“不会的,我对你有信心。以往,我忙不过来的时候,都是你代替我做菜,所以,你不需要担心。”熙恩拍了拍洪光的肩膀。
“可是……那是因为你在厨房,我不会的马上可以问你。”
“你不是有做记录吗?”熙恩反问。
“可是……”洪光不愿担下这责任。
“别可是了,这件事,你应该当仁不让的啦。我可是全力担保你的,所以你不行的话,我也责任难逃的。”熙恩没敢把升大厨的事说破。
洪光听着熙恩的话,想了一会儿,深呼吸,终于答应了。但是,他的手心不停地冒汗。
吴承把餐厅临时的代理主管也叫进办公室。
红姐一进门来,便笑眯眯地叫道:“总经理,你让我来办公室,有什么事情吩咐吗?”坐在吴承对面。
“红姐,云龙请假一个星期多了,我打算不等他回来上班了,我想你就正式任餐厅部主管吧。”
红姐在这个餐厅做了两年的服务生,她工作态度,吴承还是满意的。
年过三十,学历不高,但谄媚上司的功夫了得,人缘也不错,让她做主管,餐厅的服务生应该服她,吴承想:就算不服,她也自会有一套方法让那些服务生服服帖帖的。
她心中暗笑,早就猜到这个安排的啦。但还是装着为难地说:“总经理啊!你抬举我了,我不过暂代周主管,现在你让我做主管,我怕,我办不成事啊。”
“这几天你做得好好的,怎么不能胜任呢?”吴承疑惑地望着她。
红姐一见他这表情,担心怕丢了这职位,“如果总经理,你认为我行,我就认了。好好做就是了。”
吴承拍了桌子说:“这就对了。这事我提前告诉你,人事部会再找你谈的啦。不过,你现在你去安排一下,从今晚开始主要推介我们餐厅新推出的牛排和羊排系列,按新推出的菜单介绍,一律七折,为期一个月。”他事先已跟罗汉斯交谈过了,这个决定让汉斯喜出望外,他所推出的新风味,绝对能让客人大饱口福。
红姐听了,连连点头,并接着说:“宣传单张及海报,早上已送来,我让服务生出去宣传,还有让其他人贴了海报啦。”
“很好,我一会儿会出去看看的。你出去吧。”吴承满意地说道。
“好的。那我出去再检查一遍。”红姐恭恭敬敬地说道。
她轻轻地关上门,一出门,她整理了一下自己的头发,心想:这次终于名正言顺地管理那群家伙做事了,往日还不情不愿地,有些老资格的员工还给她摆脸色。她可不是周云龙让着她们。想到这,她挺着胸,扭着屁股走了出去。
一边走,一边想:这位置让她占了,那周云龙干什么事了。她百思不得其解,“管他这么多,重要的是现在在这里的是我。”走出了去,见到地上一滩水,脸马上板了起来。
“这滩水你没看到吗?万一滑到客人怎么办?你快去拿拖把。”她指着一服务生说。
服务生急忙走进清洁室拿来拖把。“这么这么慢啊。磨磨蹭蹭的。”一记白眼望过去。其他服务生心想:以前还没有升级的时候,就抢着干活,现在什么都指使别人,还摆着脸色。
这时,吴承走了出来,他看见服务生的眼神不爽,又见着红姐指着一服务生拖地。他装作没看见,心想:很好,他没看错人。
红姐见总经理走出来,“总经理,你可来了,来,我带你去看看那些海报。”
她连说带笑。
服务生不高兴,但也没什么可说,忍下恶气,乖乖地拖地。
而吴承随着红姐走,听她讲得眉飞色舞。他也随意地点头。
五点半,熙恩站在餐厅门口,没多久,吴承的车驶来,她打开车门,不忘回头望望餐厅,她已经千叮万嘱洪光好好发挥了,希望他不会有什么差池了。
车里的吴承打趣地望了望她,“白大厨你安排好洪光的工作了吗?”
“哦,我想他是没问题的。”熙恩说。
“那么我们出发吧。我希望你到了展览酒会,能有所启发,然后把新的元素带入餐厅。这是个很好的学习机会。”
“嗯。”熙恩轻轻地答应了,内心是波涛汹涌啊。她不明白为什么选择她,而没有选择罗汉斯。
吴承一身直挺的西装,他瞄了熙恩一眼,“你这身衣服?”
“哦,我带了厨师的制服出来了。”熙恩翻开大袋,里面露出白色的工衣。
还有一双新的白色球鞋。
熙恩犹豫着是否拿出来,“总经理?”
吴承听了,笑道:“在外面叫我吴承吧。”
“啊!吴……承,这……这……双球鞋……”
吴承瞄了一眼她手上的鞋,笑道:“没想到你的脚这么大啊。”
“不是,不是,是……还给你的。”熙恩说。
吴承一边开车,一边笑,说:“怎么时候你还欠我一双鞋啊?”
“上……次!”熙恩的脸有点儿红了,她就知道人家把事情早就忘记了,就她还念念不忘,现在说出来勾起了人家的回忆,让人家想起她那晚的丑态。
“你指上次你喝醉酒的事吗?”吴承问。
“对!那天穿走了你的球鞋,我不好意思,便买了一双还你。”
“什么!?你还当真啊。我好像记得有这一回事。不过,你不必要这样做。”吴承受不了女人婆婆妈妈的。
“可是我就要这样做,不欠别人的东西。所以,请笑纳啦。”
“随便啦。这话先不说了。你这身衣服不太适合去展览酒会。”熙恩穿着t恤和牛仔裤。
“我知道。但是已经来不及回家换了。只好将就点吧。”熙恩说。
吴承想了片刻,“这样吧。附近有商店,你速度进去,挑件适合的。我在外面等你。”
熙恩听了,“好啊。”
“我在外面停车,你别让我等太久,我不陪你进去商店了。”吴承想起每次陪嘉琦去逛街,让他特别地难熬。
“最好不过了。”熙恩高兴地叫道。假如他陪她进去,那肯定是怪怪的感觉。