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第九十七章 省钱的开业自助餐

  挤进来的人们刚被面前这酒楼豪华的装修给炫了目,还没来得及仔细去看,便又听到两旁传来了娇嫩清脆的问好声:“欢迎光临。”
  转头去看,映入眼帘的是两个穿着繁杂却奢华衣裙的两位年轻女子,挂着标准的微笑,冲着进来的众人微笑。见此情景,很多人也下意识的回以微笑。
  “里面请。”还未来得及停住脚步,前面又有人员迎了上来。引导着人们进入大堂。此时的大堂中间是几个长形的桌子,上面摆满了各式各样的菜肴。
  “很高兴各位能成为我们‘天祥’开业的第一批品尝顾客。这是本店推出的特色自助餐,每位客人都可以到旁边的桌子前去领取盘子和筷子,挑选您喜欢的菜肴,回到座位去品尝。但是希望各位一定要注意,请您保持着饱餐的标准,不要浪费,谢谢。”前面一个有些气质的女子带着微笑的说完,微微欠了欠身便退下了。
  这个女子正是雪兰。小艾不知道让雪兰做什么好,但得知她还懂得一些文字后便让她做了大堂经理,照顾着生意面上的事情。若是有什么事情拿不准主意的,可以请示古先生等人。
  不管怎么说,小艾都觉得雪兰也算是小姐出身,能减少一些她的体力劳动便减少一些,更何况她还蛮欣赏雪兰的自尊不屈。
  但小艾也没这个告诉雪兰,生怕她的自尊再曲解了自己的好意。还告诉了雪兰,只是因为目前感觉她比众人都合适一些,但若是日后做的不好,还会有人取代她的。
  雪兰说完话后,便有人员接引着客人去拿盘子等物。这是小艾把现代的自助餐拿到了这里来用。倒不是说为了新奇,更重要的是,小艾已经核算过了,这样的成本是最低的。你想想,每个人只要一两银子,若是让他们无休止的去点菜,她得花多少。
  因此,就在这种算计之下,小艾想到了自助餐的形式。倒是也让她打了宣传,一举两得。
  当然,小艾的算计还不止如此,她还交代给雪兰一个特殊的任务,便是寻找有潜力的客户。毕竟这些来吃自助餐的人,多是来趁机捡便宜的,只是起到一个宣传的效果,实质上却带不来效益和利润。因此,她就需要开发一些有能力消费的大客户。
  “你好,我是这里的大堂经理。除了自助餐之外,我们这里还有一些比较特别的套餐系列,不知道您有没有兴趣?”雪兰在众人之中游走着,发现了一个看起来比较像是有些身份的主,急忙上前招呼说。
  “大堂经理?是什么?”那客人显然是被这独特的称呼给吸引了,发问说。
  “就是说在天祥若是您有什么意见或者建议,都可以找我。简单来说,我就是这里的领班。”雪兰笑着解释后,又说道:“你可以试试我们这里日常的一些菜肴,便于您以后可以更好的享受。”
  “是么?不知道你们这里平时都有什么?”那人好像和朋友一起来的,他的朋友发问道。
  “我们这里的菜肴分为淡雅和奢华等几类,除此之外,还有几种特殊风情的。”雪兰细细的解释了那些菜肴和房间,吸引起了那几人的兴趣。
  “好好好,听起来不错。王兄,走,我请客咱们哥几个去尝尝鲜去。”那人的一个朋友忍不住食指大动,招呼起朋友便要跟着雪兰上楼。
  “张二,你带着这几位公子去包厢,记得好好招待。”雪兰见状喊过了旁边的一个店二吩咐说,又转头对那客人微笑道:“待会各位选好房间之后,麻烦留下你们的姓名等一些资料,便于我们联系。日后若是本店有什么新的项目,各位可以有机会享受免费或者优惠的体验。待会各位吃完饭后,若是没什么事,就可以去后面我们专门开设的麻将房去休闲体验一下。”
  那几个客人纷纷表示同意,并且称赞雪兰的服务周到。雪兰谦逊了几句,便让店二领着客人去了。自己又去寻找下一个目标。
  小艾虽是和众人坐在房间之中,但心也是操着外面生意的心的。听着外面热闹的喧哗声和一声接一声雅间上菜的声音,小艾忍不住也兴奋起来。正巧清弘换好了衣服进来,小艾趁机往外瞅了一眼,果然见外面客似云来,脸上忍不住荡起了一抹笑容。清弘以为小艾是对他笑,也回了一个微笑给小艾,坐在了她的身边。
  李盛昭将这些情景一丝不落的看在眼中,忍不住又冷哼了一声。小艾这才回过神来,这才发现原来自己只顾着注意外面了,居然冷落了这一桌子的人。
  “上菜,上菜。”小艾慌忙的冲着门外喊,立刻听到了外面的答应声。
  一时之间屋内又是一阵沉默,李盛昭不说话,他的人自然是不敢随意搭话的。小艾又心中惦挂着外面,毕竟这是她第一次自己开店,又是花了这么大的手笔,心中难免紧张。一时之间屋内倒是静寂无声。
  “小艾,我的舞狮你怎么没有看完就走了?”清弘坐了一会,忽然想起来刚才的事情,忍不住又拾起了话头问。
  “恩。。。。。。因为很忙啊。你没看见今天每个人都忙里忙外的,我还指望着你帮忙呢,结果你去舞狮子,我心中着急。”小艾看了清弘一眼,这会子稳定了下来心中也不那么焦急了,这才缓缓地和清弘说着。
  “是么?我还想着别人都会送你礼物,可是我身上的东西都被你拿走了,什么都没有,也不知道送你什么。所以便想了这个主意,还想着能让你高兴一下。”没想到小艾还需要自己帮忙,清弘嘟了下嘴有些委屈的说:“刚才我围着你的时候我看你还挺高兴的,也还摸了我的头,看你的样子,应该是挺喜欢的才对啊。可是,你却又责备我。”
  “是啊,小艾,清弘的主意是我出的。因为他知道我要送你一块门匾,也想送你一份礼物。我说出钱他又不要,因为就出了这么一个主意。”旁边的沈玉也怕小艾怪罪清弘,急忙也出面解释说。
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