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  回了家,安湛假模作样换上件旧夹克,卷起袖子,准备大干一场,小谢看他那样就想笑,表示愿意做下手。不过,最后还添了句:“为了不糟蹋粮食和各类食物,要不,老安你找个姑娘来给我们做饭吃吧?”反正你有的是路数。
  “去!小瞧我是吧,待会儿做成了,色香味俱全,你可别吃!”安湛顺势在小谢头上揉了下。
  于是,安湛一本正经找出本菜谱来,还预备了以下菜式:红烧鳊鱼,虾米蒸豆腐,青菜炒蘑菇,肋排冬笋汤,酸溜土豆丝儿,剩下花菜和牛柳看时间允许再论。
  其实他也动了番心思,首先,菜式较多,做砸一两道还有很多道;其次,菜式中蒸豆腐、排骨汤,料好,操作却简单;再次,其他炒菜只要别炒焦,别手重放多盐或者忘了放盐,再怎么也比n大食堂的东西好吃,何况他还是处女秀呢?
  结果,汤果然炖得不错,考虑到醋溜土豆丝,火候较难掌握,安湛自作主张把土豆切吧切吧全扔排骨汤里了。再后来,小谢又提到腌笃鲜,于是再往汤里扔了点咸肉片。
  虾米是最顶级的,豆腐也是菜市场最好的,碗底铺上虾米,蛋打匀,倒上温水,搅匀,放盐,少量油,拿筷头蘸了蘸,味道正好,蒸好以后点上香油,虽然蒸得有点老,不过也能打上八十分。
  那条鳊鱼呢,下油煎的时候,皮归皮,肉归肉,虽然难看,倒没焦。安湛拿了酱油往里倒,小谢在旁边伸着脖子看,刚想提醒,已经倒进去小半瓶,安湛的脸有点僵。小谢递给他一包白绵糖,很冷静地说:“半斤酱油一包糖,我外婆说的。”
  安湛有些迟疑,不过还是不断往里边撒糖,终于,大半包糖倒进去,鱼汁不那么咸了,相反吃起来更入味,就是卖相难看了些。算是六十分吧。剩下的汤晚上还可以拿来煮鸡蛋,倒也没什么鱼腥味。
  最后,需要炒的无非就是青菜,虽然不咸,不焦,也算熟了,可实在不那么好吃,不及格。但是鉴于那锅排骨汤实在美味得很,算一百。
  把三菜一汤放桌上,切了点咸肉片,蒸了几根香肠,安湛搓搓手,朝着小谢笑。
  你看,平均分还能有七十,第一次嘛,能有他安湛干不成的事儿吗?
  小谢瞅瞅他,这老安,投机取巧,不过也算本事吧。
  “我说吧,什么高分低能,绝对误传,真能把咱的高考考出个高分来,还会低能?要么分不够高,要么不想做。”老安招呼小谢坐下,给两人倒啤酒。
  小谢先夹了块排骨,炖得稀巴烂,蘸了酱油醋,真的很好吃!汤更是鲜得舌头都化没了。
  “你高考分数很高?”
  “算可以吧,t大建筑,分数和清华差不多。”
  t大建筑,小谢有点走神。
  “德语班?”
  “很懂行嘛?不过我学得不行。那时候大学,那叫一个乱。”
  两人吃了很久,不知不觉,小谢喝了好几罐啤酒,人就有点晕,安湛话匣子打开,简直媲美话痨,跟他讲各种段子,小谢听得直乐。
  他不需要在这个老大哥面前显示自己的成熟,不需要在他面前显示自己的优秀,安湛这个人天生能让人放松吧?所以人缘才好,看他朋友真多。
  两个人将一桌子菜一卷而空,安湛一向食量大,何况只是吃菜喝酒没吃主食,就问:“再吃点什么?阳春面?蛋炒饭?”
  小谢半张着嘴:“老安你猪啊,还要吃?”他饭量不大,平时吃得也清淡,这会儿早已经被打倒了,往后一仰,四肢都瘫在椅子上,特意腆出肚子,伸手拍了拍,“你看,西瓜都熟了。”
  安湛瞧他跟个小孩子一样,眼睛都转不开了,其实他不就是个小朋友么。
  他也跟着伸手拍他肚皮:“你不行啊,你们就是没饿过,大老爷们儿,饭量向猫靠拢,唉……”大有一代不如一代的感慨。
  “倚老卖老,你饿过啊?”
  “你看,咱们可是两代人啊!我小学三年级才到南京,小时候都在溧水农村,我们家老头子回城,在南京上电大,做代课老师,我妈带着我,还在农小代课,那时候真是馋,肚子里养了蛔虫似的,每天净想着吃东西,可就没得吃,整天都是咸菜咸鱼干,就我爸回来才能吃上肉。饿过啊,真就不一样,看到减肥的就想掐他。”
  “喂,我又不是减肥!”小谢有点窘,“我们小时候就很好过啊,我上小学才喝上牛奶呢,还吃过猪油拌饭,四分钱的赤豆棒冰,五分钱的加印子糖,两分钱的糖剪刀……饭量跟经历没关系,你怎么跟我爸一个口气。”
  “好啊,乖儿子!”安湛立刻摸他头,吃现成豆腐。
  小谢立刻挥掉他的手,笑骂:“滚你的!”
  谁知,安湛的手从他头上滑落,搭上他手的时候,却突然紧紧攥住,再不放开。
  安湛的手心很干燥,有点热,小谢可不是第一次被他握住,这家伙,拉住他手不算,还死命拽他,差点给他拽下椅子!
  “你——”小谢来不及说话,跟他较起劲儿来,另只手撑住椅子,身体侧边倾斜,靠,力气这么大。他脸涨得通红,就是撤不出手掌,稍稍缓口气,喘着,“你还真在农村呆过……”
  安湛又用力握他一下,真的有点痛,他眉头一皱,重新用起力来。
  “你瞧你看不起农村人是吧,我可挑过大粪,插过秧,两条胳膊上少说两百斤力气。”安湛逗他。
  小谢这会儿有点说不出的感觉,很怪。这家伙,干嘛这样,两个男人很暧昧啊。
  可是,你说很不对劲吧,也不算,可也绝对不是正常范畴,老安……他被对方的手紧紧握着,又不好真的发作,太不成熟了吧!但是感受到那只手的热量,心里隐隐地发慌。
  这人、这人……这情形……
  “喂,我吃饱了。”他不再挣动,说了句没边际的话,他感觉到对方盯着他看了一眼,眼神里有些什么东西,可随即,手被放开。
  安湛站起来:“算了大老粗也不吃啦,我来收拾。”
  小谢有些发呆,另只手摸摸被握得发热的手,也站起来,帮着一起收拾。
  可接下去,虽然两个人在水池边上一个洗碗,一个擦碗,配合得很默契,但是安湛却一直没说话。
  小谢心里琢磨,这人怎么突然阴沉起来了,以前吧林颜颜有时候也耍脾气,不过,这种耍小脾气之类的事情应该不适用老安啊。
  他觉得之前都说得好好的,老安这个朋友让他觉得挺舒服的,难得很合得来,又真的属于比较成熟世故的,以后讨教学习的机会还多着呢。
  他开口:“你平时还干点什么啊?”
  安湛就等着他开口,他刚才忍不住动手,他知道时候没到,可是什么时候才叫到时候了呢?谁说得准呢?
  他真挺喜欢小谢的,脾气很不错,自己主见太强,做事情独断独行,若是对方个性也很强,是处不到一块儿的。而且小谢也不是没主见,该做的他心里都有数。
  这么个人对自己到底什么态度,真半点都没觉察?还是装傻?
  他闷着声音:“我吧刚才就想到以前,你说时间是不是真很快,以前在溧水的时候,我满山满野地玩,捉泥鳅打雪仗,夏天放个竹筏,躺上面看书,老想着自己能成个伟大的人,结果呢……”递给小谢一个盘子,嘴角带了点儿笑,“结果就现在这样。”
  安湛这话带点落寞,不过,这落寞半真半假的。
  如果是黄春听他说这话,肯定在他说一半儿的时候就给他一拳,你奶奶的装什么深沉啊,你是那块料吗?你混得够可以了你!
  可是,如今是小谢听,他直觉身边的老安虽然成熟世故,其实应该也有过充满理想和热情的年代,他们那代人,尤其会这样吧?
  “喂,老安,你现在怎么了,够好的了,我可还眼红呢。你对以后不也有打算么,再说你连三十都不到呢,现在机会还是挺多的。”
  安湛愣愣看看他,很认真的安慰说辞啊。没看出他带点调侃么,或者他真看出自己有点儿失落?
  小谢被看得有点不自在,拿着碟子用劲地擦。
  “小灵,你还……挺不赖的。我们蛮合得来,多来玩玩,我朋友可不多。”
  小谢听出话里的真诚,心里一热,朋友。老安的意思是,我算是他不多的朋友中的一个了。
  他朋友也不多,这些年心里一直只有林颜颜,反倒和别人淡淡的,所以在很难受的时候会说过老安听,也是老安在他很难过的时候来安慰他,朋友。兄弟。
  他很认真地点了点头:“好。”

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