第64章
麦乔生双手捧着墨角兰，兴奋异常，“我的宝贝女儿，你说呢？”
麦子惊愕的眼神盯着麦乔生，连连摆手，“老爸，我还是奉劝你，不要凯旋这盆墨角兰，你也是知道它来历非凡的，若是让妈妈知道了。”麦子伸手做刀抹了下脖子，伸长了舌头，“我们都会死的很惨的。”
这盆墨角兰，可是米佳丽的异国挚友柯蓝诺维奇，从千里之外漂洋过海送来的，是老妈视如珍宝的东西，若是让爸爸糟蹋了，后果真是难以想象。
麦乔生发愁的双眸紧缩，可是除了这盆墨角兰，让他去哪里找盆新鲜的，若是没有新鲜的香料，他有怎么制作美味的中西合拍的菜肴呢？
麦乔生无所谓地摆手，“反正都是死，我不管了。不就是揪它几片叶子吗？有什么了不起？当剪枝了。”麦乔生说着，拿过剪刀咔叱就是一剪子下去，娇嫩翠绿的墨角兰少了半边。
“麦子你瞧是不是看不出来？”麦乔生期冀地看向麦子。麦子用力点了点头，心想，一年后绝对看不出来。
麦乔生将墨角兰切碎捣泥，放入烤炉中微醺几秒钟，用保鲜膜封好，放在一边待用。麦乔生从冰箱里取出十几样食材，放在麦子面前，“闺女，你猜猜老爸要做什么？”麦乔生献媚地将他的独门‘鱼翅’也列入其中。
麦子翻看了几眼食材，常舒一口气，说道：“佛跳墙。”麦乔生一打响指，高兴得直点头，“我闺女就是厉害，等会老爸给你猜中的奖励。”
佛跳墙这道菜倒是不错，不仅深得国人喜爱，就连许多外国元首都为之疯狂追捧。
佛跳墙的原料足有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等……
烹调工艺更是非常繁复：先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，为了分清界限，菜品的中间还要扑上一层荷叶，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。
用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。好在现在有烤箱，只要调好温度火候就不用大费周章了。
当然在家中烹饪是不可能这么严苛，但是为了保证味道，老爸还是有诀窍的，他只是采用了全部菜式的十分之一，做成一道萎缩版佛跳墙，只用了一个小时不到的时间。
一道香气浓郁扑鼻的佛跳墙就闪亮登场，麦乔生将它小心翼翼，如获至宝的放在餐桌上。麦子刚要伸手去偷吃，却被麦乔生打了回来。
麦乔生防贼一般的，将佛跳墙向自己的方向拉了拉，继续讲解道：“我这才是个开始，还有好些步骤呢，你要慢慢等待，若是让你的手摸了去，原菜就变了味道，就白费这么大的功夫了。”麦乔生用手指点点麦子，“不能偷吃，不能上手，我把墨角兰放回房间去。”
麦子嘟着嘴巴点点头，小声嘀咕，“让我帮忙，又不让我上手，真是不公平。”不过说回来，就算让麦子摸过了，又能怎么样？这一天让我摸过的东西还少吗？还没见那个跳出来要自杀的。
麦乔生真是速去速回，手里还拿着另外几包东西，麦子轻松分辨他们的味道，有薄荷，罗勒，小豆蔻，黑胡椒，杜松和茴香。
这么多香料的味道混合在一起，可真是不怎么好闻，麦子用手巾严实地捂住口鼻，低声嘟囔：“老爸，你要制作木乃伊啊？弄这么多香料干嘛。”
“少胡说，晚上不说鬼的。”麦乔生煞有介事的说，将香料一一摆放在麦子面前，“你觉得难闻，就去客厅静坐，等会我给你送过去。”
麦子如获大赦，连忙跑开了，麦乔生自己在厨房鼓动了半天，端出来一个硕大的餐盘，上面摆着十几个小碗，一一的放在麦子的面前，并且递过来一柄汤匙，命令道：“来，喝吧”
“why？”麦子耸肩摇头，这么多，想撑死谁啊？
“yes，please。”麦乔生的表情无庸置疑。
麦子低头看看小碗，又抬头看看麦乔生，勉强挤出一抹苦笑，“问下，给我个银汤匙可否？”
“作甚？”麦乔生问。
“我怕中毒。”麦子拿着小手帕，捂着嘴巴假哭。
“哎呀，我的宝贝女儿啊您就快些尝尝吧，那碗好吃就拿出来，可否？”麦乔生已经处在暴走阶段，麦子决定不再刺激他。安分守己的拿过汤匙，小心地舀出一勺汤，喝了一口，这味道……
真tm乖乖隆地洞，比自己亲手烹制的佛跳墙，更难吃无数倍。麦子一口吐掉汤，食材更是不敢吃，怕闹肚子，烂舌头。连忙取过清水漱口，紧接着就是第二碗，比第一碗，那是有过之而无不及，又吐掉。
就这样，麦子忍无可忍着喝了一碗又一碗，眼看就到最后两碗，麦子连拿起勺子的勇气都没有了，最后狠狠的一闭眼睛，“为了老爸的第一，豁出去了。”麦子大喊着口号，喝了面前的这碗汤。
“嗯……”麦子猛然睁开眼，满脸的难以置信，“这味道……”麦乔生一看有戏，连忙凑了过来，战战兢兢地询问：“感觉咋样？”
“爸，你还真别说……这味道……”麦子的中指点着丰润嫣红的唇瓣，有些意犹未尽，“让我再尝一口。”麦子又喝下一口，细细的品尝着，又盛出一些干贝肉和麦乔生自制的鱼翅，放入口中细细地咀嚼在咀嚼。
麦子满意地点了点头，赞道：“佛跳墙配上墨角兰微带苦涩的香甜，果真是绝佳之作，妙哉……妙哉……酝启荤香飘十里，佛闻弃禅跳墙来。怕是加了墨角兰，应该在来个下句，耶稣吃的心欢畅，修女吃了嫁厨郎。”
“好诗。”麦乔生一拍桌子，将剩下的一碗如数喝下，却喝错了，将添加了茴香的那最后一碗喝了，真是脸比黄瓜菜，容比苦瓜惨。
“老爸你没事吧？”麦子眉头拧紧，担心地问。
麦乔生坚持住潇洒摇头，“我女儿喝了这么多都没有叫屈，我这算什么，这叫喝的好，喝的妙。”
“哦原来如此，那为了不糟蹋粮食……”麦子坏坏的笑，伸手指了指刚才品尝过的十几碗，麦乔生终于忍不住跑洗漱间吐去了。
麦子挠挠脑袋，笑嘻嘻的，拍拍手回卧房继续写作业去了。
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第七十七章
全球美**英选拔大赛正式拉开帷幕，举办地就在美食云集的繁华大都市饒城，离麦子所住的x城也就是一个小时的车程，前往非常便捷。
而麦子作为全球美食协会的会员，理所应当的作为其中的评委兼审核议员，但是麦乔生也要莅临参加此赛事，麦子不想媒体借以炒作，影响到老爸的声誉，便以自己学习繁忙为理由，拒绝了参加此次盛事。
赛方也明白麦子的孝心，就给了麦子一个嘉宾的头衔，只要麦子想品尝各式美酒佳肴，就可以坐在嘉宾席上随意品尝，这个身份不错哦免费试吃，麦子想想都美得忘乎所以。
全球美食大赛，可是云集全世界美食制作高手的盛会，能到场的可都是精英中的精英，麦子从第一天参观赛场，就开始分析了解各个美食烹饪家的背景，身份地位。
许多参赛的高厨都是非富则贵，名声远播的名厨。少有几人是名不转经传的新面孔，老爸这次的对手真是强悍如林，想要突出重围，真是难上加难。
次日就是第一场美食烹饪晋级赛，从380名选手中挑选出100名，参加第二场晋级赛。至于落选的参赛选手，均是作为嘉宾出席。看来这个赛事嘉宾还真是多呢？原本还以为就自己开绿灯，原来后面还有280个嘉宾等着呢，只要老爸不成为嘉宾，让麦子做什么都认了。
第一场晋级赛，制作的菜式很简单，西式蔬菜沙拉。不过菜式简单更要做出大门道，绝不可以轻敌。首先选菜就很考究，要从数以百计的新鲜蔬菜中，挑选出最为适合制作蔬菜沙拉的五种蔬菜。
按理说这关不难，有点烹饪尝试的都知道，可是偏偏就有一位仁兄，挑中了土生芹菜，这东西味道重的很，怎么能做蔬菜沙拉呢？明显的被做了开刀羊，首先分配到麦子的身边。
他倒好，不骄不躁不气不恼，笑呵呵的和麦子打了声招呼，便坐在麦子的身侧。麦子轻笑着合首，将面上的墨镜向上抬了抬，继续观战。
紧接着就是考验切工，瓜丝要切得条条分明，粗细均匀，且绝不可以粘刀，就在此处就有43名选手犯规，被请入嘉宾席。
紫甘蓝的切法就更是费力，要切出来的细丝，弯曲成天然完美的角度，还要具有波涛起伏的美感，违规者都被清除到嘉宾席上。这次下来的人更多更快，足有89个选手被开除。
然后是圣女番茄，切割时绝不可以喷溅汤汁，这关虽然要求严格，但是还好，就只有5名选手犯规。
紧接着便是切葱丝，姜丝和蒜末，无一人违规，保留参赛资格的选手为243名。