第120章 酿酒、配药酒

  对著肖卫国说道：“乖孙，这狗…”
  “奶，这狗叫旺財，可乖了，先在家养一段时间，放心，不会咬人的。”
  “不是，咱现在没粮食养它呀，奶怕把它给饿没了。”
  “没事的奶，我有空了就带一些粮食回来，不用担心这个，正常餵他就行。
  等到我爹他们进城以后，就在城里养它就好。”肖卫国安慰著很是担心的奶奶。
  隨后，低下身子，对著旺財说道：“旺財，以后这就是你家，这是奶奶，要像对我一样对奶奶啊，奶奶的话就是我的话，你在家生活一段时间。”
  旺財这时趴在地上，呜呜的回应著肖卫国，隨后，在院子里到处跑著，时不时抬起后腿尿著尿，看来在熟悉这个新家。
  “奶，那我明天或者后天再过来，小狗你正常餵就行，別很担心粮食的。”
  说著，肖卫国就骑车出了院子。
  “乖孙你路上慢点。”
  奶奶虽然刚刚对养狗很反对，那是建立在没饭吃的基础上，人都吃不饱，更別说动物了。
  但是，奶奶还是第一时间给找了个破碗，煮了一些玉米稀饭给到旺財，让这小狗吃。
  旺財也很给面子，对著奶奶叫了一声，乖乖的就开始吃了起来。
  奶奶坐在一旁的椅子上，慈祥的看著小狗吃东西。
  见院门是开著的，生怕小狗跑丟，急忙起来把院门关严实了。
  肖卫国没有回厂子里，而是直接回到了南锣鼓巷的家。
  实在是对药酒配方好奇的很，空间里高度白酒和药材都是现成的。
  已经迫不及待的想酿造一些，看看效果如何。
  关好门窗，確定短时间內没人找自己，一个闪身进到空间。
  按照今天抄来的药酒古方，以及自己药材的数量，肖卫国先选了三款酒，分別是人参枸杞酒、补肾生精酒以及人参灵芝酒。
  分別对应的补充人身体元气、男人良方以及梳理精神的用途。
  后续其他的药酒，可以慢慢的配置。
  肖卫国拿出来之前准备的一些大罐子，就开始按照方子进行配置。
  在投入多少泉水份额上，肖卫国特意进行了分组测试，同样的酒，第一个罈子里放一碗，第二个放两碗，第三个放三碗。
  等后续可以观察一下最后的效果，从而確定最佳配比是多少。
  最后可以达到，既不浪费泉水又可以有最大的功效的效果。
  没多久就把之前在黑市得来的白酒都用尽了。
  肖卫国又想到之前同时得来的酿酒方子。
  现在閒著无事，不如酿造一批，看看效果如何。
  这个酿酒方子和五粮液用的粮食相同，同样也是高粱、大米、糯米、小麦和玉米五类，但同时也说，可以根据具体情况调整。
  肖卫国现在空间里只有大米、小麦和玉米三种。
  暂时就用这三种酿造一批吧。
  把空间里之前储备的水缸和罈子都搬了出来。
  首先是选料，空间里的粮食质量必然是最高的。
  其次为蒸煮，肖卫国一个念头，將一批粮食给破碎，然后放在一个大锅里，进行蒸煮。
  在空间里燃烧的黑烟之类，肖卫国之前还很担心，但是发现飘到一定高度，就直接无影无踪，还真是神奇。
  接下来是发酵，採用的液体发酵法，肖卫国把蒸煮后的原料放在几个大缸里，同步加了一些泉水，充分搅拌，然后封盖。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
  有可能到时候卖粮食，官方可能是默认支持態度，但是，卖酒的话，就会严厉打击。
  毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。
  倒是可以作为送礼之用。
  到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不著急。
  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
  一大爷看著自家的清水煮白菜，朝著一大妈发火。
  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
  肖卫国可不知道他的这顿肉引得多少家庭矛盾，他正在空间里，同时间的燜米饭。
  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
  有可能到时候卖粮食，官方可能是默认支持態度，但是，卖酒的话，就会严厉打击。
  毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。
  倒是可以作为送礼之用。
  到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不著急。
  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
  一大爷看著自家的清水煮白菜，朝著一大妈发火。
  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
  肖卫国可不知道他的这顿肉引得多少家庭矛盾，他正在空间里，同时间的燜米饭。
  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
  有可能到时候卖粮食，官方可能是默认支持態度，但是，卖酒的话，就会严厉打击。
  毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。
  倒是可以作为送礼之用。
  到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不著急。
  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
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  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
  一大爷看著自家的清水煮白菜，朝著一大妈发火。
  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
  肖卫国可不知道他的这顿肉引得多少家庭矛盾，他正在空间里，同时间的燜米饭。
  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
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  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
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  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
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  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
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  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
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  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
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  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
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  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
  有可能到时候卖粮食，官方可能是默认支持態度，但是，卖酒的话，就会严厉打击。
  毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。
  倒是可以作为送礼之用。
  到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不著急。
  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
  一大爷看著自家的清水煮白菜，朝著一大妈发火。
  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
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  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
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  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
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  毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。
  倒是可以作为送礼之用。
  到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不著急。
  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
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  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
  肖卫国可不知道他的这顿肉引得多少家庭矛盾，他正在空间里，同时间的燜米饭。
  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
  到时候可以看著售卖一些，不过风险也是成倍提升。
  有可能到时候卖粮食，官方可能是默认支持態度，但是，卖酒的话，就会严厉打击。
  毕竟酿造一瓶酒的粮食，都够一个家庭吃几天的，而酒也就喝几口就完了。
  倒是可以作为送礼之用。
  到时候再看情况决定吧，反正酒这东西可以放，越放越珍贵，不著急。
  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
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  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
  肖卫国可不知道他的这顿肉引得多少家庭矛盾，他正在空间里，同时间的燜米饭。
  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。
  发酵需要过程，今天肯定是做不了接下来的蒸馏等环节了，后续有时间再做，不著急。
  说起来，三年时期，最贵的除了粮食以及肉类，酒的价格也是非常的高。
  一些酒鬼哪怕一顿饭不吃，也得有酒喝。
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  把今天空间该乾的活顺手干了以后，肖卫国出了空间。
  看时间到了吃晚饭的时间。
  肖卫国思索著今天吃什么饭。
  好久都没吃红烧肉了，那就吃顿红烧肉吧，手掌一翻，手心出现了一块质量极高的五肉，重量约莫有3斤左右。
  再燜一锅米饭，到时候，米饭配上红烧肉，馋哭小朋友。
  家里的各种做饭调料以及用具类都是现成的。
  就是煤球炉子又熄灭了，肖卫国怀念起煤气的便利。
  现在各家各户都在做饭，这时候去借火，显然不太好。
  肖卫国打算自己生起火来。
  將煤球炉的风口全部打开，最下面放一个燃烧过的煤球，再放一层碎的木头屑，木头屑上面放著小支的乾柴。
  接下来点燃木头屑，上面的乾柴燃烧起来以后，顺势又放上去一个新的煤球。
  没过一会，新的煤球就被点燃，如此，煤球炉就算燃烧起来了。
  又在上面加一块煤球，等待燃烧的功夫，肖卫国在一旁的案板收拾起了五肉。
  先把肉都切成大小均匀的方块。
  接著，看煤球炉已经烧了起来，把锅放了上去，冷水下锅，渐渐的撇去浮沫，煮个三分钟。
  一旁准备一些需要炒肉的葱姜蒜以及八角桂皮香叶。
  接著，热锅凉油，先下入一大把冰，出来小泡沫以后，就把方块肉放进去炒色。
  然后下香料，炒香。
  接著倒入足量开水，把煤气炉的风口盖了一半，转中小火慢燉。
  燉到一半，进行调味。
  这时，红烧肉的香味渐渐从肖卫国的屋子里飘了出来，飘进整个大院人的鼻尖里。
  一大爷看著自家的清水煮白菜，朝著一大妈发火。
  一边的刘二利则跃跃欲试的，看有没有机会跑到卫国家蹭一顿，凭著他俩的关係，应该可以吧，这香味真诱人呀。
  后院的翟家里，也就是偷肖卫国煤球的那一家，翟宝娃在缠著妈妈要肉吃，不给就哭，她妈许腊梅则是嘴里骂著肖卫国。
  不年不节的，燉什么红烧肉，还不噎死你。
  转过头来就对著翟宝娃的屁股就是一顿揍。
  肖卫国可不知道他的这顿肉引得多少家庭矛盾，他正在空间里，同时间的燜米饭。
  不然，就一个火，燉好肉以后，再等米饭做好，还需要很久。
  这时，肖卫国听到有人敲门，不知是谁。