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老爷面前颇为得宠,生有一女,是吴老爷唯一的女儿。”钦伯头低了低,不敢看拾娘那双仿佛洞悉了一切的眼睛,他心里有些后悔,不是后悔推荐许进勋,而是后悔自己耍的那些花样,他应该坦诚一些的。
就是吴怀柔生母的兄弟了,看来这个人和吴怀宇还真有几分共同之处,都喜欢在背后阴人,只是他们不知道阴谋再好,始终是落了下乘,会被人看不起不说,也成不了大事吗?
“我明天回回林家一趟”拾娘没有多说,但是却也把事情说清楚了,她看着钦伯道:“你去和许进勋好好的谈谈,看看他有没有那个魄力当这个掌柜,你告诉他,如果他做的好,我不会赏赐他什么,但是我会考虑让许自强恢复自由身的。”
“是,大少奶奶”钦伯这会是心服口服了,他和许进勋谈过,当一个点心铺子的掌柜对于许进勋来说并不是什么难事,而他也说了,如果他做的好的话,希望有一天大少奶奶能够让他儿子赎身,那是许家独苗了,他不想他一辈子给人当奴才。
“那你就去忙吧”拾娘点点头,在钦伯想要转身离开的时候却又道:“今天的事情是第一次,我也希望是最后一次,我不希望和自己人还要花心思打哑谜,斗心眼,那会让人十分的腻味。”
“是”钦伯恭恭敬敬的应了一声,走出花厅的时候忍不住虚了一口气,这样的事情他也不希望再来一次了……
第一百零六章先手
“这是什么?”林太太指着食盒里的点心,笑着道:“看起来倒是挺好看的,是董家的新厨娘做的?”
“嗯”拾娘点点头,亲自动手,将食盒里的点心端了出来,笑着道:“这是芸豆卷,用上好的芸豆,红豆做出来的,还加了些芝麻,吃起来又香又甜又软糯,您尝尝。”
林太太随手拿了一个起来,咬了一口,感受着那种柔软细腻的滋味,赞赏的点点头,道:“不错,口感好,香甜却又不会腻,还有芝麻香,确实是不错。”
“还有这个,这是荷花酥,外面的皮炸得酥脆,里面的馅料是用莲米做的,不但有一股莲米的清香,还不用担心吃多了上火。”拾娘再给林太太拿了一个荷花酥,笑着道:“这几样点心我最喜欢的便是这个,不但好吃,样子也漂亮。”
“确实是好看”林太太赞同的点点头,吃了一口荷花酥,又在拾娘殷勤的侍候下,将其他的几样点心都尝了一个遍,然后笑着问道:“你今天不是专门过来给我送点心的吧”
“太太觉得这几样点心怎么样?”拾娘不答反问,一脸的笑意盈盈,道:“这几道点心是祯毅从家中的藏书中翻出来的,说是当年从京城带回来的,还说这些点心是京城豪门贵族家中待客用的,虽然在京城会做这些点心的人不少,但是各有秘方,味道也不尽相同。”
“京城的点心?还是豪门贵族待客所用?”林太太微微一皱眉,但是立刻就想到了拾娘想用这些点心做什么了,她笑着道:“我听说董夫人已经将管家的大权交给你了,她是不是也将董家那几个半死不活的铺子一并交给你了?”
“可不是”拾娘点点头,她可不认为她在董家的举动能够瞒过林太太,她叹气道:“太太不知道,董家还真的是个乱摊子,好好的一座宅子,荒废了一大半,就那么三个铺子还要死不活的苟延残喘,丫鬟婆子也都没个规矩……我管家还不到一个月,为了买丫鬟婆子,为了将那些眼见就要被荒芜废了的地方休整干净,可花了不少银子。不瞒您说,我出嫁的时候您和老爷给的嫁妆银子已经花得七七八八了,剩下的也不知道还能撑多久”
“所以就想将那点心铺子整活起来?”林太太看着拾娘,她根本没有想歪了,认为拾娘是过来借钱的,别说她还没有到山穷水尽的地步,就算是到了,也不一定会来借钱。
“是”拾娘点点头,道:“您也说过,但凡有路子可走的时候,与其想着怎么节俭还不如想着怎么开源,我没有您的眼光,也没有您的本事,只能从这个三个半死不活的铺子着手了,如果成了,那么就能够为我解决眼前的窘境,如果不成,顶多铺子开不下去了。反正那铺子一年到头也没有多少盈利,就算是关张,也没有多少损失。”
“嗯”林太太点点头,董家的情况她自然是了然于心的,她也很赞同拾娘的做法,那三个铺子对董家而言不过是三个鸡肋一般的存在,董夫人一直舍不得将之割舍,那是因为她没有魄力,要是换了她的话,怎么都不会容忍的。她看着拾娘,道:“不过,董夫人也赞同你的做法吗?”
“我没有问她”拾娘摇摇头,脸上带了一个淡淡的嘲讽,道:“既然她已经将这个乱摊子丢给了我,那么就没有必要事事向她禀告,更没有必要给她创造在一旁指手画脚的机会。如果她觉得我这样做不妥的话,可以站出来,虽然我往董家丢了不少银子,但是我现在却一点都不介意她收回我的管家大权。”
“董家现在这个状况,就算你想撒手,把管家的大权交回去,她恐怕都不会要了”林太太摇摇头,拾娘可买了不少的丫鬟婆子进门,光是这些人每日的用度就要不少银钱, 绝对不会在这个时候把管家的大权收回去的,那意味着她要担负起这么多人的吃穿用度。不过,要是拾娘能够将铺子盘活,董夫人一定会想办法接手过去的。
“但是等到一切都平稳之后,她想要回去也不是件简单的事情了,这个您教过我,我不会让人摘桃子的。”拾娘微微一笑,她并不眷念这个管家大权,但是她在董家的一天,就会把这个管家的权力捏在手里,这让才能让她不被人左右。不过,她今天来不是为了说这个的,她看着林太太,直接道:“我今天回来,一是将这些点心带过来给您尝尝,借您的眼光和品位看看这些点心会不会受欢迎,有没有可能依靠这些点心打出名头,进而将点心铺子盘活,除此之外还有一件事情想要和您说说。”
“这些点心还是不错的,不过光靠这么几种点心却不足于撑起一个点心铺子。”林太太十分中肯的道,拾娘直截了当,她也不会拐弯抹角。
“只要您说不错就好,至于品种……我手上有不下三十种点心的方子,可以慢慢的陆续推出,保证季季有新品。”拾娘笑盈盈的,她手上的点心方子确切的说有五六十种,但是她还是说了一个保守的数字。
“如果所有的点心都能有这味道,又都是望远城没有的,那么这个点心铺子一定能够盈利不说,还可能赚大钱。”一听拾娘的话,林太太就知道她已经做了不少的准备,她偏头问道:“不过,想要和我说的又是什么事情呢?是不是找不到合适的掌柜,需要我帮忙吗?”
“我那里刚好有一个签了死契的下人能够胜任这个位置,只是他的身份……唉,还是和你直说吧”拾娘摇摇头,没有隐瞒的就将许进勋的身份过往说了一遍,而后道:“我打听过了,那位马老板心胸狭窄,容不得许家一家子过太平日子,要是我用了许进勋当掌柜的话,他说不定会故技重施,上门闹事。不瞒您说,我还真不怵他上门闹事,他要敢上门的话,我一准让他吃不了兜着走,只是他怎么着也都是吴家的亲戚,如果不事先和您打声招呼,到时候又因为这件事情和吴家生了龌龊,那就是我的不对了”
“马姨娘的娘家兄弟?”林太太冷笑一声,道:“马姨娘我倒也见过两次,不愧是当过青楼头牌的人,长得妖妖娆娆不说,还摆什么才女的谱,她说是肚子不争气,只生了一个女儿,可偏偏吴老爷还就这么一个女儿,她们母女俩在吴家倒也有些地位,他的娘家兄弟也因此从吴家捞了不少的好处。这姐弟两个都一样,没有得势之前,夹着尾巴做人,一旦得了势,便嚣张得忘了形。这姓许的,你要是看着可以的话只管用,那姓马的要是敢上门找麻烦的话你只管收拾,要是你收拾不了的话我自会为你出面。”
“那就先谢谢太太了”拾娘立刻笑着道谢,而后却又笑了起来,道:“希望是我在杞人忧天,不要发生什么事情,我可记得您说过,做生意最要紧的是和气生财。”
林太太点点头,笑道:“那是当然做生意,没有比和气生财更重要的了,但是也不能因为这样就退缩,那只会让你不得安宁。”
“您放心好了,我不会毫无原则的胡乱退让的,对了,我今天特意过来还有一样好东西要给您看呢”拾娘笑着从怀里拿出一本小小的册子,递给林太太,笑着道:“这些日子我在整理董家书房的时候,发现了这个,我知道您名下是有一个酒楼的,想着这个说不定能够派上用场,就顺道给您带过来了。”
“这是什么?”林太太随口问了一句,然后顺口念了出来:“顾园食谱?这是什么?”
“前朝有位有名的大才子顾定贵,他生平最得意的不是他传世的佳作,也不是他一路顺畅的仕途,而是他一生享用过的美食,此人是位不折不扣的美食家,这本食谱中记载了这位大才子比较推崇的美食一百零八种,从选料,烹饪到品尝都有详尽的记载。这本书闻名的人不少,但是看过的人却不多,如果林家的厨师能够将上面的一百零八道菜都参悟的话,想必一定能够让酒楼的生意更上一个台阶,说不定还能成为大楚数一数二的名酒楼呢”拾娘笑着解释了一句,这本书是莫夫子留下来的孤本之一,她觉得与其让它烂在自己手中,一辈子都排不上用场,还不如将它出来做一个人情。
“这算是回报吗?”林太太看着拾娘,说不心动也是假话,但是她却不能因为可能要为拾娘做一点点事情,就收这么一份大礼,那只会让她们的关系越来越疏远。
“当然不是,这是我孝敬您的”拾娘摇摇头,道:“我相信就算什么都没有,您也会为我撑腰的,不是吗?”
“你这个丫头”林太太失笑,然后又道:“你有这样的东西完全可以自己开一个酒楼的”
“开酒楼可不是有本菜谱就能开的,讲究的东西多了去,我清楚自己没有那个本事。”拾娘摇头笑道:“与其想那些不切实际的,还不如想想要是您让厨子把上面的菜都学会了,带着我好好的上酒楼吃一顿呢”
“如果真的能够把上面的菜都做出来,还能让酒楼的生意更好的话,我到年底给你分红。”林太太也不是小气的人,立刻做出承诺来。
“那我就等着您的好消息和过年的大红包了”拾娘喜喜欢欢的笑着,觉得这本菜谱送得挺值得,分红什么的她也不指望,但是能够让林太太对她的事情上一份心,让人关照一下董家的生意也就够了……
第一百零七章
“夫人,小人打理这铺子也有近十年了,一直以来都是兢兢业业从来不敢有半点懈怠的,大少奶奶这么一接管,就让个瘸子接替了小人的位置,这实在是……”点心铺子的掌柜董贵老泪纵横的跪在董夫人面前,今儿一大早,钦伯就带着许进勋和找好的伙计将点心铺子给接管过来了,猝不及防的他想阻扰都不可能,只能眼睁睁地看着自己不知道付出了多少心血的铺子被人接管。不过,他也不是束手待毙的人,当下就和早就串通一气的另外两个铺子的掌柜碰了面,直接上董家找董夫人为他们做主来了。
“是啊,夫人”茶叶铺子的掌柜董勇一副兔死狐悲的表情,他叹气道:“小人们也知道一朝天子一朝臣,可是还是免不了心寒啊小人们兢兢业业这么些年,大少奶奶二话不说,连个理由都不给就把董贵给撸了……董贵的今天就是小人们的明天,小人们真不知道是心中惶惶不得安宁啊,还请夫人为小的们做主啊”
“董勇说的没错”脂粉铺子的掌柜董宁连声附和,道:“夫人,小人也知道这几年生意难做,铺子经营的不是那么好,但是小人们就算没有功劳也有苦劳啊,大少奶奶这样做可是把小人们这些年的辛苦都一笔抹杀了,还请夫人为小人们做主啊”
董夫人轻轻皱眉,拾娘要整顿点心铺子的事情倒也和她打过招呼,但是具体怎么做却没有和她详说,她原以为拾娘充其量也就是将点心师傅换成姚妈妈罢了,却没有想到拾娘会有这么大的动作。
看到董夫人皱眉,董贵又哀诉道:“夫人,您可不能这样眼睁睁地看着大少奶奶这样做不管啊小人等可都是您和老爷生前选中的人,她这样做不光是不念旧情,也没有给您留面子啊,更甚者她将铺子里的人都换成她的人,这明显是想将您给架空啊夫人,您不为小人们着想,也得为自己考虑啊,她这才进门多久,就想把您给架空了,要是等她把所有的家业都掌握了,您岂不是也要看她的脸色过日子了?”
这番话让董夫人的脸色愈发的难看起来,她现在还真的是很担心这问题,这家中里里外外上上下下要都是拾娘的人