第17章 质疑?反手就把你秀晕【求收藏,求鲜花】
“失望真是炸土豆。”
“油炸土豆弄也就这样,再怎么也不会好吃到哪里去,别说这大热天了,能吃下去都……”
“表示不理解。”
评委们叹气摇摇头。
听到到评委们的心声。
秦逸嘴角上扬,炸土豆?太特么小看他了。
勺起放置在一边的白糖,一勺,两勺,三勺。
加水。
“这是?”评委们表示看不懂秦逸的操作。
为何加糖?
他们很想问,但秦逸没有放慢下手上的动作,把火调成最少,给锅里加了一勺水。
为何有加水?
评委们完全懵逼。
一些评委反应过来,这是要炒糖啊。
“看来是炒糖没错了。”
“可是合适么?”
“虽然看起来很屌,但是夏天吃那么热气真的好么?”员工们都在吐槽。
看到他们的心声,秦逸笑了。
虽然做的是拔丝土豆,但是并不意味他照搬一成不变。
他选择拔丝土豆是因为步骤简单容易做,还有就是为了秀,不秀怎么收获心愿点数?不秀何时才能攒够心愿点数。
糖加三勺。
均匀的搅拌,搅拌,拔丝土豆这道菜其实很容易做,只要掌握火候,不断的翻炒。
一般工序都是水炒糖,但秦逸特意反过来,先加糖,为了就是秀。
“准备好迎接我的秀了没有?”秦逸看着失望的员工们,窃笑。
手上的动作没有停下来,这个时候火候还不够,需要一点点时间。
“贝小樱帮我切两根黄瓜,切成条状,不要太大不要太小。”秦逸吩咐一边耐心看着的贝小樱。
“噢噢。”贝小樱,清洗黄瓜,快速的把按照轻易完成。
虽然有时候有点笨,但是关于厨艺,刀工在线。
“切好了。”
把黄瓜切成条状,然后一个个排放好放到盘子里面。
现在台上放着两个碟子,一个装着黄瓜,一个装着已经炸好的土豆,金黄色的土豆。
“莫非是黄瓜和土豆搭配?”美食评委们猜测道。
一个评委皱着眉头:“黄瓜搭配土豆,很奇怪啊。”
没都能他们说完话,秦逸把最后一道工序完成。
慢慢,锅里面的糖变成了土黄色接近金黄,亮闪闪的。
“要浇捣在土豆上面?”看到秦逸的动作,评委们猜测到。
拿起铲子,一挑,一勺金潺潺浓糖水烧出来,浇灌在土豆上面,发出滋滋的声音。
一股甜味和香味爆裂开来。
传遍了大厅。
“味道似乎还不错。”
“可惜就是太热气……”又一个评委摇摇头。
看下一刻见到秦逸的动作惊了。
只见秦逸拿起装有黄瓜的碟子,往装有土豆的盘子倒下去。
瞬间刷爆全场!
“心愿点数+1”
“心愿点数+0.5”
“心愿点数+0.9”
……
心愿点数瞬间刷屏,哗哗哗的,这次开销的心愿点数,瞬间回来。
“真滴秀!”
“我何时才能像你一样优秀。”
刚开始。
美食评委和台下员工看的人,还没有觉得如何怎么样。
但是,随着秦逸最后一勺糖浇灌土豆上,在所有人都认为秦逸完成了这道菜之时。
秦逸把另一个碟子,贝小樱切好的黄瓜给倒进去倒到土豆和糖浆里面去。
很正常无比的操作。
但是下一刻惊了!
在秦逸的铲子下,黄瓜在跳舞!
黄瓜在跳舞!
活过来一样!
就好像是一只活跃的精灵。
在土豆块里面翩翩起舞,随着锅铲划过土豆蹦跳,黄瓜跳跃。
奇迹的一幕出现了。
原本以为没有什么的糖浆,随着黄瓜一起活动起来,旋转跳跃,舞动青春!
就好像是穿上了一层衣服。
点睛之笔!
这盘菜瞬间活了起来,一点一点的编织化成了一朵花,一座城堡。
“我的眼睛!”
“啊!秀爆了我的钛合金狗眼!”
“求求你不要那么秀!”
“敢问阁下何不乘风起,扶摇直上九万里!”你这么屌,怎么不上天!?
最后停手,堪比艺术品的完美之作,呈现在众人面前。
望着还冒着白气的土豆,众人目瞪口呆。
刘若曦满脸不敢置信,她完全米有想到秦逸为什么那么吊。
突然感觉压力好大,幽暗么一个情敌。
“大佬你好。”前来端菜的a级评委,接近一看这道菜,差点跪了。
“要不要我端过去。”秦逸对他微微一笑。
这个让评委受宠若惊:“不敢!我来就行。”
端起盘子,看着秦逸面带敬佩,端着盘子,满脸神圣。
“心愿点数+2.3”
“心愿点数+1.3”
“心愿点数+1.4”
……
看着不断起飞的心愿点数,秦逸满意的笑了,笑的很开心。
“艺术品啊!”
“简直无法下嘴!”一个评委满脸红光点评道。
“神迹啊!”
当评委们接近一看,他们才看到了全景,更是震惊。
土豆皱褶的纹理,就真好像是石头一样,栩栩如生。
“大佬这第二道菜叫什么?!”
“请务必告诉我们。”
好奇的评委问道。
最为一道菜,这么神圣的一道菜,在没有一个名字,那是对xx侮辱。
“拔丝。”秦逸思考了会认真道:“拔丝翻墙挂黄瓜。”
“……”一众评委无语。
得把,可真够文艺,你是厨师,你最大,你说的算!