第84章 麻辣兔肉

  胡婆子乾巴巴的笑了笑,“呵呵……那啥,確实是哈,深山恐怕没人敢去,那山外没有吗?”
  “反正我每次去都是去的深山,外面我没看到。”
  “那啥,那还是算了吧,深山谁敢去呀。”
  胡婆子闻著空气中瀰漫的香味,不自觉的咽了咽口水,隨即小眼睛一转,笑著开口道:“春香呀,你家滷肉在县城卖的怎么样呀?”
  “还行。”
  “春香,你看咱都乡里乡亲的,你那滷肉能不能送婶子尝尝?婶子可不白吃你的东西,要是好吃,婶子肯定出去给你四处宣扬宣扬,这样你家的滷肉岂不是卖的更好吗?”
  这可真是老太太钻被窝,都给爷整笑了。
  听到胡婆子这不要脸的言论,夏寒烟翻了个大大的白眼,这是拿他们家的人都当傻子呢?
  “胡婶子,你要想吃我们家的滷肉,大份八文,小份五文,村里人来买都是这个价,您看您要大份小份?”
  “我……我说的是你送我,我帮你宣传宣传。”
  “你去哪里宣传?去村里呀?那就不劳烦胡婶子了,村里人现在可都知道我家滷肉好吃。胡婶要是没有別的事,那就请回吧,我这忙著呢,就不招待您了。”
  “你……哼,真是小气。”胡婆子边说边往外走。
  看到胡婆子小声嘟囔的样子,一准没说啥好听的话。
  “呸,也不看看是谁家,就上门打秋风,真是个老不羞。”
  曹春香说这话的时候,特意拔高了声音,胡婆子听的是清清楚楚。
  可这事说出去本就是她没理,她就算回去和她吵,也是她理亏,胡婆子只能灰溜溜的走了。
  看到胡婆子出来了,狗蛋娘赶紧躲起来,待胡婆子走远了,这才出来。
  “哼,这胡婆子可真是没用,三言两语就让人给打发了。”
  “婶子,以后得小心点这个人,她可不是啥省油的灯。”
  “婶子知道。”
  “媳妇,这是啥东西?能吃吗?”
  四郎看著背篓里红彤彤的辣椒,这个好好吃的样子。
  不等夏寒烟说话,四郎一下就送进嘴里咬了一口。
  夏寒烟惊恐的睁大了眼睛,这孩子咋这么虎?不知道是啥东西就往嘴里送?
  她赶紧跑回屋取水,果然刚跑出去没几步四郎的尖叫声就传了过来。
  “啊~我的嘴,我的嘴,媳妇,我中毒了,我中毒了,我的嘴好疼,哇哇哇……”
  夏寒烟赶紧装了一碗灵泉水出来,“快喝了。”
  四郎端过来就咕咚咕咚的喝了下去。
  果然好了很多,可还是火辣辣的,小嘴立刻就肿了起来。
  “呜呜呜……媳妇,这是啥东西?嘴好疼呀!”
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  “你这孩子是不是虎?都不知道是啥就往嘴里塞,万一有毒怎么办?”
  “我想著是你拿回来的,也没多想,就吃了。”
  “行了,没事,这是辣椒,你这就是皮肤嫩,被辣的,一会儿就能消下去,別用手摸,不然手也会变辣,摸哪哪就火辣辣的,知道吗?”
  “知道了媳妇。”
  “去装碗水,把嘴放进水里泡著会好受些。”
  “嗯,我这就去。”
  不一会儿,四郎嘴边掛了个碗就出来了,看得夏寒烟好笑不已。
  “小烟,这东西这么辣也不能吃,你摘回来干什么?”
  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
  “行。”
  夏寒烟刚才一进院子,见院子里没人,就把空间里的几只野兔都放进了鸡窝里。
  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
  “婶子不是还有一锅滷肉没做呢吗?一会不妨试一试,肯定好吃。”
  “那行,一会婶子试试,要是好吃,以后咱们就做两种口味的。”
  “我看行。”
  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
  “行。”
  夏寒烟刚才一进院子,见院子里没人,就把空间里的几只野兔都放进了鸡窝里。
  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
  “婶子不是还有一锅滷肉没做呢吗?一会不妨试一试,肯定好吃。”
  “那行,一会婶子试试,要是好吃,以后咱们就做两种口味的。”
  “我看行。”
  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
  “行。”
  夏寒烟刚才一进院子,见院子里没人,就把空间里的几只野兔都放进了鸡窝里。
  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
  “婶子不是还有一锅滷肉没做呢吗?一会不妨试一试,肯定好吃。”
  “那行,一会婶子试试,要是好吃,以后咱们就做两种口味的。”
  “我看行。”
  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
  “行。”
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  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
  “婶子不是还有一锅滷肉没做呢吗?一会不妨试一试,肯定好吃。”
  “那行,一会婶子试试,要是好吃,以后咱们就做两种口味的。”
  “我看行。”
  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
  “行。”
  夏寒烟刚才一进院子,见院子里没人,就把空间里的几只野兔都放进了鸡窝里。
  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
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  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
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  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
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  “行。”
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  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
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  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
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  “那行,一会婶子试试,要是好吃,以后咱们就做两种口味的。”
  “我看行。”
  “婶子,这东西是能吃的,不过不能直接吃,放在菜里出个味就行,直接吃一般人都受不了的。”
  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
  “行。”
  夏寒烟刚才一进院子,见院子里没人,就把空间里的几只野兔都放进了鸡窝里。
  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
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  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
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  “原来是这样?”曹春香拿起一个辣椒,仔细看了看,又放在鼻子下面闻了闻,没啥特別的味道。
  “婶子,今天用这辣椒,我给你们做一道麻辣兔肉,保证你们吃了还想吃。”
  “行,婶子也学学,好吃的话,下次婶子来做。”
  “好,那我先去处理野兔了。”
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  夏寒烟上去就逮了两只肥美的大兔子出来,直接敲晕,剥掉外皮,掛在房檐下,一会好好炮製一下,留著冬天做个毛领帽子啥的,肯定暖和。
  “哇,媳妇,咱家什么时候多了这么多兔子?”
  “这是我从山里抓回来的,咱们也吃不完这么多,先养几天,慢慢吃,你別忘了餵它们。”
  “我知道了。”
  野兔处理好后,放进清水里浸泡,等锅里的滷肉出锅后,就可以上锅燉了。
  “媳妇,晚上咱们是吃兔肉吗?”
  “对呀。”
  “太好了,有肉吃嘍!”
  曹春香看著四郎开心的样子,笑骂道:“你个馋嘴的皮猴子,哪顿少你肉吃了?”
  “那不一样,猪肉是猪肉味,兔肉是兔肉味。”
  “你这孩子,真是个馋猫。”
  待曹春香把一大锅滷肉装进木桶后,夏寒烟开始做麻辣兔肉。
  夏寒烟先把兔肉切成小块,放入开水中焯去血水,捞出沥乾。
  接著,她在热锅里倒上油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒、椒炒出麻辣味。
  隨后把兔肉倒进锅里翻炒,让每一块肉都裹上香料。
  加入適量的酱油、白酒、盐和水,盖上锅盖小火慢燉。
  不一会儿,锅里就咕嚕咕嚕地冒泡,麻辣的香气瀰漫开来。
  四郎在旁边眼巴巴地看著,不停地咽口水。
  “媳妇,还要多久才能吃呀?”
  “快啦,再等一会儿。”
  曹春香也被这香味吸引过来,“小烟,这还没出锅就这么香,等会儿肯定好吃,我这就去煮米饭。”
  “好。”麻辣兔肉配米饭,肯定香得能把舌头吞下去。
  终於,兔肉燉好了,夏寒烟撒上一把葱,盛到盘子里。
  一家人围坐在一起,尝了一口兔肉,兔肉鲜嫩多汁,麻辣的味道刺激著味蕾,让人慾罢不能。
  四郎吃得满嘴通红,斯哈斯哈的呼著气,却怎么也停不下来,“媳妇,简直太好吃啦,这里边是放了刚刚我吃的那个辣椒吗?”
  “对呀,辣椒这样吃就不会嘴巴疼了。”
  “嗯,真好吃,根本停不下来,吃了还想吃。”
  曹春香也讚不绝口,“是啊,小烟,没想到加了辣椒的兔肉竟然这样美味。小烟,你说我们的滷肉里如果放点辣椒会怎么样?”
  “婶子不是还有一锅滷肉没做呢吗?一会不妨试一试,肯定好吃。”
  “那行,一会婶子试试,要是好吃,以后咱们就做两种口味的。”
  “我看行。”

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